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橄欖油產(chǎn)地哪最好 世界公認(rèn)最優(yōu)質(zhì)的3個(gè)國(guó)家

時(shí)間:2018-12-10 17:38:50 編輯:本站整理 4633

第一個(gè)是西班牙,西班牙橄欖油想必是沒有人不知曉的。第二是希臘,希臘的橄欖油也是舉世聞名,第三是意大利,意大利產(chǎn)的橄欖油具有獨(dú)特的風(fēng)味,這三個(gè)國(guó)家是世界公認(rèn)最優(yōu)秀的三大產(chǎn)地。

橄欖油產(chǎn)地哪最好

(1)西班牙

西班牙作為地中海土著,夏日炎熱干燥,冬季溫暖漫長(zhǎng),是最適合橄欖生長(zhǎng)的國(guó)度之一。而且西班牙榨橄欖油的工藝完善,標(biāo)準(zhǔn)也是極為嚴(yán)格,是極為優(yōu)秀的橄欖油產(chǎn)地之一。

風(fēng)味與搭配:西班牙橄欖油一般帶有果香味道,入口有微微的甜味,帶有一絲未成熟果實(shí)的微苦,回味有杏仁的味道。而且由于能增加生面團(tuán)的韌性,常常用來制作面包、意面和糕點(diǎn)。

(2)希臘

希臘的地理環(huán)境非常適合橄欖生產(chǎn),這里所產(chǎn)的橄欖出油量非常高,因?yàn)槠鋪営退岷糠浅8?,果香十足,所以廣受好評(píng),是世界上公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)橄欖油生產(chǎn)國(guó)。

風(fēng)味與搭配:希臘橄欖油一般口味非常清新,所以很適合直接食用,也適合搭配生食或烹飪蔬菜和烤魚等。

(3)意大利

意大利獨(dú)特的氣候和自然環(huán)境是橄欖樹的溫床,這里生產(chǎn)的橄欖油大部分都是由手工采摘橄欖制成,手工采摘的橄欖一般都不是完全成熟,所以意大利橄欖油的顏色會(huì)偏綠,并帶有草藥或綠葉的芬芳。

風(fēng)味與搭配:意大利橄欖油入口會(huì)有強(qiáng)烈的青草和綠葉的味道,而后味又帶有著香辛料的辛辣,非常獨(dú)特,適合搭配烤蔬菜和硬質(zhì)乳酪等。

選購(gòu)建議:

以上三個(gè)國(guó)家,是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)橄欖油生產(chǎn)地,在購(gòu)買時(shí)我們應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮。而在選擇上,可以根據(jù)不同產(chǎn)地的口感特點(diǎn)去抉擇,喜歡水果香氣的選西班牙;喜歡青草香氣的選希臘;喜歡草本清香,后味辛辣的選意大利。

橄欖油產(chǎn)地哪最好 世界公認(rèn)最優(yōu)質(zhì)的3個(gè)國(guó)家

橄欖油怎樣使用

1、護(hù)唇:天氣突然轉(zhuǎn)冷、感冒或腸胃不好時(shí),人們常會(huì)出現(xiàn)嘴唇脫皮干裂,這時(shí),只要涂上少量橄欖油,兩三天后就可以讓你的嘴唇重新變得光潤(rùn)?,F(xiàn)在還有不少女士用橄欖油來取代唇彩,令嘴唇亮出天然光澤,當(dāng)然,效果不及唇彩持續(xù)。

2、護(hù)臉:在洗完臉后,用“橄欖油+鹽”反復(fù)輕輕按摩臉部,起磨砂、滋潤(rùn)作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面,除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢,增加皮膚的光澤和彈性。

3、上妝和卸妝:這是一個(gè)極少提及的作用。女士們用干粉做粉底通常會(huì)遇到一個(gè)煩惱:粉要使勁搓才能粘到臉上。但是皮膚往往會(huì)由于大力的搓拭產(chǎn)生老化,久而久之皺紋就爬上臉了。橄欖油有助于上妝,只需在臉上涂上薄薄一層,即可以上妝,既可營(yíng)養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落。一般人們都用BB油這類的產(chǎn)品卸妝,但對(duì)于敏感的膚質(zhì)以及皮膚的敏感部位,往往會(huì)擔(dān)心過敏,特別在卸眼妝時(shí)總要非常小心。而用純天然的橄欖油來卸妝就不必?fù)?dān)心了。用作卸妝時(shí),用量比上妝更加少,只要用化妝棉沾取少量,然后輕輕擦走臉上的妝容,即可有效除去油彩與化學(xué)品。

4、護(hù)膚:手關(guān)節(jié)、腳關(guān)節(jié)以及臀部等部位容易干燥和產(chǎn)生皺紋,經(jīng)常使用橄欖油,能使皮膚恢復(fù)自然彈性。秋冬季節(jié)皮膚比較干燥,特別是腿部及臂部的位置,橄欖油具有滋潤(rùn)及保養(yǎng)作用,在普通干燥的時(shí)候可每星期擦三次,特別干燥的日子里可每日擦用。

5、護(hù)發(fā):一般的頭發(fā)護(hù)理很簡(jiǎn)單,只需在梳頭前在梳子上滴上三四滴橄欖油即可,而且不會(huì)使頭發(fā)油膩。另外,在洗頭之后,像用護(hù)發(fā)素似的,輕擦干頭發(fā),均勻地給秀發(fā)抹上橄欖油,然后用熱毛巾包裹頭發(fā)10分鐘,便可使頭發(fā)變得光澤柔順。

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橄欖油怎么吃最好

1、直接口服

橄欖油味道清香,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)與維生素,平時(shí)人們可以把它直接口服,每天早上早起以后取十五克初榨橄欖油直接喝下去,能品嘗它的果味醇香也能吸收到豐富的營(yíng)養(yǎng),可以讓身體各器官功能提高,也能預(yù)防一些常見病。

2、搭配牛奶或者豆?jié){

平時(shí)人們都喜歡喝一些豆?jié){或者牛奶,而橄欖油就可以和它們搭配在一起喝,在喝牛奶或者豆?jié){以前把適量的橄欖油加入到里面,用筷子把它們調(diào)勻,這樣能讓豆?jié){或者牛奶的口感更好,而且有利于人體對(duì)橄欖油中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收與利用。

3、搭配果汁

橄欖油平時(shí)還可以和果汁搭配在一起喝,大家在制作檸檬汁或者蘋果汁等鮮榨果汁時(shí),都能加入適量的橄欖油來調(diào)味,這樣能讓人體吸收更多的營(yíng)養(yǎng),能促進(jìn)身體代謝也能排毒瘦身,還能滋養(yǎng)人們的肌膚,延緩多種衰老癥狀發(fā)生。

橄欖油產(chǎn)地哪最好 世界公認(rèn)最優(yōu)質(zhì)的3個(gè)國(guó)家

橄欖油怎么挑選

1.找到橄欖的收成日期/“最佳購(gòu)買”日期

跟紅酒類似,很多橄欖油瓶身上會(huì)有橄欖收成的日期(harvest date),有些還會(huì)貼心地附上橄欖油最佳購(gòu)買日期。橄欖油相對(duì)來說,比較容易變質(zhì),所以上面提到的兩個(gè)日期越近越好。

2.從橄欖油的等級(jí)來挑選

橄欖油也分為很多種級(jí)別,最高級(jí)的是特級(jí)初榨橄欖油(extra virgin olive oil),顧名思義,就是橄欖第一次榨取的油,酸度低于1%,色澤風(fēng)味無瑕疵。適合中低溫烹飪。第二級(jí)是冷壓橄欖油(virgin olive oil),為第二次低溫榨取或采用第二級(jí)上好橄欖榨取的油。第三級(jí)是純橄欖油(100% pure olive oil),它比較適合高溫油炸。第四級(jí)是淡味及超淡橄欖油(light extra light olive oil),是最后一次榨取而來,不具有任何香味和色調(diào)。第五級(jí)則是橄欖果渣油(olive pomace oil),是用最后一集擠榨后棄置的干固果泥制成的,比較廉價(jià)。

標(biāo)簽:橄欖油橄欖

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