時間：2018-10-07 15:11:21 編輯：本站整理 1688
關(guān)于泡白茶的水的溫度，很多人都不知道應(yīng)該是哪個溫度比較好，因為關(guān)于這個的說法實在是太多了，下面介紹白茶多少度水泡 最好是100度。
我們知道，用低溫沖泡茶葉，首先還是從紅茶的沖泡方法而來，因為，紅茶是重發(fā)酵茶，它和水結(jié)合的比較快。所以，如果沖泡水的溫度較高，一是洗茶容易把好的營養(yǎng)物洗了，二來也可以掩蓋紅茶里面有的不好的滋味。
那既然如此，我們知道白茶，它是輕微發(fā)酵茶，制作工藝只有用到兩道，即萎凋和烘焙。所以，即使用開水沖泡，它也不會迅速的和水融合，而是有一個緩慢釋放的過程，所以白茶直接用100°的水，是沒有問題的。
那用100°的水，既然沒問題，那么就要關(guān)注它到底對茶葉的影響好還是不好了。以我們的經(jīng)驗是，100°可以讓好茶更好，而有缺點的白茶，就會暴露出它的缺點。
所以，綜合以上的分析，白茶，無論你是白毫銀針，還是壽眉，都可以用100°開始進行沖泡，而且我們還建議用100°的開始進行沖泡。
第一種：白茶放罐子里儲存。茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
第二種：木炭儲藏法。取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。
第三種：冷藏儲藏法。將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲藏，溫度最好為5°。
第四種：暖水瓶儲藏法。將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。
第五種：白茶要低溫、避光貯藏。因為，在高溫條件下，茶葉內(nèi)含成分的化學變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風格。
第六種：生石灰儲藏法。將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個月?lián)Q一次。
散茶存放，注意2個要點。
一是散茶存放時一定要注意茶葉的完整度。
因為茶農(nóng)在做茶時，考慮到長期存放的問題，會將白茶的含水量控制在5%左右，因此散茶往往因為干燥度佳的問題，會出現(xiàn)容易碎的情況。
我們在存茶的時候就要注意不要將重物放置在茶葉上。
二是存放的高度。
同樣是因為茶葉干燥度的情況，如果將大體積的白茶放置在高處，容易出現(xiàn)箱子掉下后導致白茶破碎。
所以我們在存茶的時候，一定要將白茶放置在合適的高度，并且注意箱子的固定情況。
在中國，茶葉的沖泡可以算是一門藝術(shù)，因為要沖泡出鮮爽甘醇，濃香四溢的茶，沖泡方法是很講究的哦，白茶的沖泡更是如此，而其中的“備，置，洗，泡，分”每個步驟，都像是認真打造一個精美的藝術(shù)品一般來沖泡一杯可口的茶水。
“備”，也就是要首先準備好泡茶的用具，茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等。然后將燒好的熱水倒入茶具中，使茶具均勻受熱可以把茶具溫熱哦。
“置”，洗好茶具后，可以用茶匙將適量的白茶茶葉放入茶杯中。
“洗”，也就是洗茶，我們可以往茶杯中倒入開水，然后用茶蓋輕輕地刮去茶沫，然后將洗茶水倒掉，注意洗茶的時間要控制好，不能太長哦。
“泡”，這步就是往茶杯中倒入開水，蓋上杯蓋沖泡幾分鐘。
“分”，泡好的茶就可以倒出分到小杯中飲用啦。
以上就是白茶的沖泡方法了，要是在生活中需要方便地泡茶，也可以把茶葉直接放在玻璃杯中或茶壺中沖泡，這樣的飲用也比較便利的哦。
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