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時(shí)間:2016-05-19 16:36:06 編輯:本站整理 6344
糯米飯最簡(jiǎn)單的做法就是把所有的材料,比如芋頭,番薯,臘腸,香菇之類(lèi)全部切塊,切片,切絲,然后把糯米洗干凈,混合一起加水,放到電飯鍋里,摁下煮飯鍵,等到跳到保溫鍵,再燜半小時(shí)就可以出鍋了。糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過(guò)多。糯米性粘滯,難于消化,不宜一次食用過(guò)多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無(wú)論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對(duì)于有糖尿病、體重過(guò)重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程離不開(kāi)鈣。骨骼和牙齒的主要成份就是鈣,如果寶寶體內(nèi)缺鈣,就會(huì)導(dǎo)致骨骼發(fā)育遲緩,牙齒萌出較晚等癥狀。因此,寶寶在平時(shí)可以多吃些富含鈣物質(zhì)的食物。糯米每百克含有26毫克的鈣物質(zhì),含鈣比較高,有補(bǔ)骨健齒的作用。但是寶寶不適宜吃太多的糯米,該怎么辦呢?這里給大家介紹一個(gè)小方法:家長(zhǎng)們可將糯米浸泡后裝入布袋,用線(xiàn)扎緊,然后與豬骨等一起燉煮,熟后給寶寶喝湯。
寶寶的腸胃功能本來(lái)就相對(duì)較弱,因此,在平時(shí),建議多吃些可以增強(qiáng)腸胃功能的食物。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品,有溫胃、增強(qiáng)腸胃功能、止瀉、補(bǔ)肺健脾、補(bǔ)中益氣的功能。
如果寶寶體內(nèi)缺乏B族維生素,寶寶就會(huì)出現(xiàn)食欲不振和怠滯等情況。糯米富含B族維生素,其能推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量,加快寶寶體內(nèi)的代謝。
1、由于糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道,因此最好不要給1歲以?xún)?nèi)的寶寶吃糯米食物。
2、1-2歲的孩子可以吃糯米,但是應(yīng)注意量,小兒消化功能較弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,因此建議少量喂食。
3、患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量避免吃糯米食物以防加重病情。
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