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西紅柿是酸性還是堿性?西紅柿是酸性食物嗎?

時間:2016-05-17 18:16:56 編輯:本站整理 777

西紅柿雞蛋面的做法

原料:西紅柿、雞蛋、大蔥、面條、鹽、糖、水淀粉

做法:

1、西紅柿表皮輕輕用刀劃上十字

2、將西紅柿放入開水中

3、西紅柿表皮被迅速燙開

4、將西紅柿剝皮(這步只有咱自己在家做才有可能有,出去飯館吃沒人給您燙皮)

5、去了皮的西紅柿切塊

6、打兩個雞蛋(雞蛋的量數(shù)隨自己喜歡定)

7、雞蛋打散(打雞蛋不用加鹽,這樣攤出的雞蛋更金黃)

8、鍋內(nèi)放油,油熱倒入雞蛋液

西紅柿是酸性還是堿性?西紅柿是酸性食物嗎?

9、快速用筷子將雞蛋滑散成小塊,盛出待用

10、鍋內(nèi)留底油放入蔥花

11、倒入西紅柿塊,煸炒一會

12、略出紅油放入鹽、白糖,調(diào)味

13、煸炒至西紅柿變軟出湯

14、倒入雞蛋

15、翻炒均勻,加入少許水淀粉出鍋即可

16、煮鍋面條,將西紅柿炒雞蛋倒在面條上

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