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時(shí)間:2018-03-16 15:07:59 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1308
霍山米斛其實(shí)就是我們說(shuō)的石斛,不過(guò)是當(dāng)?shù)氐囊环N特色食材之一,在全國(guó)頗負(fù)盛名。那么,霍山米斛怎么吃?霍山米斛有什么功效?
石斛覺(jué)有很強(qiáng)的活性,無(wú)論是鮮吃、泡水吃、煲湯煮粥都可以。
1、生吃
如果能鮮嫩,直接食用品嘗,就更加完美了。干吃發(fā)現(xiàn)里面真的是很新鮮。吃下去的感覺(jué)有些黏黏的,有些清爽的感覺(jué),味道有些像西瓜皮的味道。
2、泡水
用開(kāi)水泡過(guò)之后,有一點(diǎn)點(diǎn)清涼的味道,喝下去也感覺(jué)很清爽,感覺(jué)真的不錯(cuò)。
3、煲湯
干一些應(yīng)該不影響煲湯使用,就沒(méi)澆水了。使用了一次,需要長(zhǎng)期食用才能見(jiàn)效吧。也不是天天煲湯,慢慢用吧。
一打開(kāi),一股清新的泥土味撲面而來(lái),根根綠色,色澤鮮艷,個(gè)頭大小不一,賣(mài)家是連根的,保管時(shí)間可以稍微長(zhǎng)點(diǎn),不會(huì)一下壞掉,直接吃口感清脆幾乎沒(méi)渣嚼起來(lái)有膠質(zhì)?;羯绞?,專(zhuān)指米斛具有滋陰養(yǎng)胃,清熱生津,清肝明目,抗癌,抗氧化,美容養(yǎng)顏,延年益壽等功效。
石斛生命力頑強(qiáng),就算是放幾天都?jí)蜷L(zhǎng)出新鮮的芽來(lái),放了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn),竟然都發(fā)出芽了,感嘆這生命力這么頑強(qiáng)。瞬間有種想種下去的沖動(dòng)了。這也證明了這個(gè)干燥之后活性還是很高的。而且不只是一個(gè)發(fā)芽,竟然看了一下基本都發(fā)芽了。
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