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時(shí)間：2018-03-10 08:54:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3386
陳皮是干制后的桔子皮，但是如果沒(méi)有干透或者受潮的情況下，陳皮有可能會(huì)生蟲(chóng)子。那么，陳皮長(zhǎng)蟲(chóng)了還可以吃嗎？
在陳皮沒(méi)有足夠干燥時(shí)，就密封起來(lái)的常見(jiàn)問(wèn)題。柑皮里往往會(huì)有一些蟲(chóng)卵 ，如果給予一定的溫度、濕度，就很容易滋生蟲(chóng)子。一般陳皮有潤(rùn)肺止咳化痰的功效，對(duì)于咽部感染是可以服用的，目前只是生蟲(chóng)，可以晾曬一下再服用，只要沒(méi)有發(fā)霉一般是不要緊的，目前的情況是可以泡茶的。
這些蟲(chóng)子有可能會(huì)吃一些柑皮的囊（包柑肉的一面），但皮上有油脂的部位，蟲(chóng)子一般是不吃的。所以即使長(zhǎng)蟲(chóng)子了，只要不是非常的嚴(yán)重，一般是不會(huì)影響陳皮的藥效的。
而且，陳皮隨著陳放年份的增長(zhǎng)，囊會(huì)逐漸脫落或杯蟲(chóng)子吃掉，但其藥效沒(méi)有因?yàn)槟业拿撀涠苡绊憽?/p>
1、檢查陳皮生蟲(chóng)的程度，如果生蟲(chóng)太多，不堪入目還是扔了的好！如果只是簡(jiǎn)單的生蟲(chóng)，那大可放心，不會(huì)太影響它的價(jià)值的。只需要處理一下，然后好好保存，效果相差不大。
2、現(xiàn)在只說(shuō)生蟲(chóng)能處理的吧，把生蟲(chóng)的陳皮倒入簸箕，把蟲(chóng)的糞便篩掉，然后放倒干燥通風(fēng)的地方給它透透氣，我們叫敞一下。
3、放入密封袋，把多余的空氣抽出來(lái)，密封好放入速凍柜中，凍上一兩天都可以的，這樣就把蟲(chóng)子和蟲(chóng)卵殺死了！
4、經(jīng)過(guò)速凍的殺蟲(chóng)的陳皮從速凍柜中拿出，開(kāi)袋放入幾包干燥劑，壓出多余的空氣，放在常溫下。待陳皮的溫度和常溫一樣了，即可以開(kāi)袋，拿出干燥劑了。
5、用密封袋裝好處理好的陳皮，壓出多余的空氣，放入密封罐里封存就可以了。
1、密封袋必須抽掉空氣，盡量少讓陳皮再次吸收水分
2、速凍期間不能開(kāi)袋
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