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時(shí)間：2017-12-06 16:59:58 編輯：cwh 297
很多人缺乏蛋白質(zhì)，就會(huì)通過(guò)喝蛋白質(zhì)粉來(lái)補(bǔ)充，其實(shí)這種方法還是很有效的，但是會(huì)擔(dān)心有一些副作用，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹蛋白質(zhì)粉會(huì)長(zhǎng)胖嗎?蛋白質(zhì)粉會(huì)上火嗎?
一般不會(huì)，但過(guò)量吃可能會(huì)發(fā)胖。因?yàn)榈鞍追蹖儆诟邿崃渴澄铩５鞍追鄣臒崃看蟾攀?00大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由于添加成分不同，熱量值會(huì)有一定的差異，不過(guò)大多數(shù)的蛋白粉，熱量值都是在350-420大卡/100克，屬高熱量食物。所以，吃多可能會(huì)發(fā)胖的。
而且，直接吃蛋白粉相對(duì)來(lái)說(shuō)更容易被身體利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果運(yùn)動(dòng)量不足，消耗的熱量趕不上攝取的熱量，那么吃蛋白粉增加的是脂肪，絕不會(huì)是肌肉。
蛋白粉沒(méi)有任何“屬性”，是不存在導(dǎo)致上火的問(wèn)題。但有些人的體質(zhì)不適應(yīng)直接補(bǔ)充蛋白粉，反而會(huì)造成腸胃不適，出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。另外，蛋白粉的補(bǔ)充要配合適量的運(yùn)動(dòng)，能起到利于蛋白質(zhì)吸收、提高骨密度和增肌的效果。
1、首先蛋白粉不能用沸水沖泡，蛋白質(zhì)由多肽組成，多肽但遇到高溫、強(qiáng)酸就會(huì)失效，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以要用涼水或溫水沖泡。
2、建議在睡前半小時(shí)或者鍛煉后半小時(shí)喝，效果比較好。
3、不要喝太多，喝多了沒(méi)用。把你的體重(千克)乘以1.5克，就是你一天要補(bǔ)充的蛋白質(zhì)，計(jì)算好自己當(dāng)天吃的食物里攝取的蛋白質(zhì)，把應(yīng)攝取總量減去食物里攝取的量后，得到的就是蛋白粉的劑量。
4、如果空腹喝完蛋白粉之后產(chǎn)生腹瀉之類的癥狀，那么說(shuō)明你的腸胃不適宜空腹飲用。建議在喝之前先吃一點(diǎn)點(diǎn)東西。
5、如果喝蛋白粉上火了，那是因?yàn)榈鞍追坜D(zhuǎn)化為肌肉需要消耗維生素B，維生素B不足容易上火。請(qǐng)多喝水，或者補(bǔ)充維生素B就可以。
6、蛋白粉味道不好，但不要想著讓味道好一點(diǎn)，就和橙汁、可樂(lè)等酸性飲料一起喝。這樣會(huì)導(dǎo)致蛋白粉在胃里結(jié)塊。
7、蛋白粉會(huì)增加腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)，所以腎和肝不好的朋友請(qǐng)不要多喝。
8、老年人不要多喝，因?yàn)榈鞍追鄞蠖嗪?，?huì)影響鈣質(zhì)吸收，進(jìn)而誘發(fā)骨質(zhì)疏松。
9、胃酸過(guò)多癥患者，請(qǐng)不要空腹飲用蛋白粉。
確定健身目標(biāo)。
健身目標(biāo)在選擇蛋白粉時(shí)扮演著重要角色。例如，健美者和減肥者在營(yíng)養(yǎng)素比例方面就有明顯不同。練習(xí)舉重的人應(yīng)該尋找蛋白質(zhì)含量高的產(chǎn)品，而耐力運(yùn)動(dòng)員則需要碳水化合物和蛋白質(zhì)含量高的蛋白粉，但減肥者需要的蛋白粉則側(cè)重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪數(shù)量較少。
質(zhì)量和價(jià)格。
俗語(yǔ)講“一分錢一分貨”，這同樣適用于蛋白粉。盡管價(jià)格是一個(gè)重要的考慮因素，但不應(yīng)該作為選擇產(chǎn)品的唯一標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)上確實(shí)存在價(jià)廉物美的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，但大多數(shù)情況下，廠商會(huì)根據(jù)不同消費(fèi)層次提供便宜或質(zhì)優(yōu)價(jià)高的產(chǎn)品。
閱讀成分列表。
購(gòu)買蛋白粉時(shí)了解成分很重要。標(biāo)簽上會(huì)提供碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪，以及其他成分的詳細(xì)含量。此外，還應(yīng)該清楚產(chǎn)品使用的是天然糖，還是高果糖玉米糖漿等人造甜味劑。
口味很重要。
市場(chǎng)上的蛋白粉有不同口味，除了健身目標(biāo)，價(jià)格和成分等因素以外，口味也是選擇最佳蛋白粉的一個(gè)重要方面。一些生產(chǎn)商還會(huì)提供商量樣品供消費(fèi)者品嘗。
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