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半夜吃零食會(huì)導(dǎo)致腦殘？半夜吃零食會(huì)不會(huì)腦殘

時(shí)間：2017-03-24 09:40:18 編輯：本站整理 445

無(wú)聊時(shí)候，最喜歡做什么？不是看視頻就是吃零食。哪怕宅在家里一整天到晚上，零食也不能少，半夜吃零食會(huì)導(dǎo)致腦殘？嚇人一跳還是聳人聽聞？有何科學(xué)依據(jù)，一起來(lái)看看吧。

半夜吃零食會(huì)導(dǎo)致腦殘

研究發(fā)現(xiàn)，在應(yīng)該睡覺(jué)的時(shí)間消化食物會(huì)對(duì)嚴(yán)重毀壞海馬體，即大腦儲(chǔ)存記憶的地方。由于很多人會(huì)在正常睡眠的時(shí)間工作或者娛樂(lè)，了解哪些行為會(huì)使大腦部分功能變得遲鈍就顯得尤為重要。

半夜吃零食會(huì)導(dǎo)致腦殘？半夜吃零食會(huì)不會(huì)腦殘

半夜吃零食會(huì)不會(huì)腦殘

科學(xué)家在老鼠身上做測(cè)試，發(fā)現(xiàn)那些在通常睡眠時(shí)間喂食的老鼠會(huì)較難回憶起最近一次電擊。它們的長(zhǎng)時(shí)記憶也收到了影響，研究者發(fā)現(xiàn)。

眾所周知，在睡眠時(shí)間進(jìn)食會(huì)影響健康，比如增加血糖水平——這會(huì)導(dǎo)致糖尿病和心臟問(wèn)題。所以加州大學(xué)洛杉磯分校的研究者想要看看是否對(duì)心智功能有影響。

老鼠是夜行性動(dòng)物，通常在晚上進(jìn)食。其中一些老鼠按照正常時(shí)間喂養(yǎng)，同時(shí)另外一組老鼠則在白天喂養(yǎng)。

它們被轉(zhuǎn)移到新的環(huán)境中，接受溫和電擊后再放回原地。第二天當(dāng)它們?cè)俅伪环胚M(jìn)去時(shí)，正常在晚上進(jìn)食的老鼠表現(xiàn)出“恐懼反應(yīng)”——說(shuō)明它們記得電擊——但是在白天進(jìn)食的老鼠則鮮有這樣的反應(yīng)。

這篇文章發(fā)表在e-Life上，研究者們說(shuō)這可能因?yàn)樵谒邥r(shí)間進(jìn)食的老鼠體內(nèi)一種叫CERB的蛋白質(zhì)水平下降了，這種蛋白質(zhì)對(duì)生物鐘和大腦形成記憶起關(guān)鍵作用。

半夜吃零食會(huì)導(dǎo)致腦殘？半夜吃零食會(huì)不會(huì)腦殘

首席作者Dawn Loh說(shuō)：“我們已經(jīng)提供了在錯(cuò)誤的時(shí)間進(jìn)食對(duì)學(xué)習(xí)和記憶會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響的證據(jù)。由于很多人會(huì)在正常睡眠的時(shí)間工作或者娛樂(lè)，了解這些行為會(huì)使大腦部分功能變得遲鈍顯得尤為重要。”

科學(xué)家們強(qiáng)調(diào)他們的發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有在人類身上確認(rèn)，但是這些結(jié)果對(duì)那些經(jīng)常熬夜，包括倒班工作的人很重要。

晚上吃零食的危害

1、增加肥胖幾率

很多零食都富含脂肪和糖份，具有大量的熱量，本來(lái)吃零食就容易導(dǎo)致肥胖，晚上吃零食把這種肥胖的概率更加放大了。所謂吃了就睡容易長(zhǎng)肉，當(dāng)你晚上吃了高熱量的零食后，沒(méi)過(guò)多久又躺床上開始休息，很容易讓你的體重增加。

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2、增加腸胃負(fù)擔(dān)

人體好比一臺(tái)非常精密的機(jī)器，白天各種活動(dòng)、思考等高壓運(yùn)轉(zhuǎn)，到了夜晚就需要休息恢復(fù)，以便應(yīng)付第二天該繼續(xù)的工作量。很多人都以為只有大腦和肌肉需要夜晚休息，而人體的其他部位則不需要。實(shí)際上當(dāng)自己睡著后，身體的各方面都會(huì)降低運(yùn)轉(zhuǎn)效率，比如心臟跳動(dòng)頻率會(huì)降低，血液循環(huán)速度也會(huì)降低，同理腸胃的運(yùn)轉(zhuǎn)這個(gè)時(shí)候也該降低。但是你晚上吃零食后，雖然你人是睡著了，但腸胃還得幫你消化剛才吃下的零食，一直得不到休息，這樣就加重了腸胃的負(fù)擔(dān)，使它超負(fù)荷加班加點(diǎn)工作，長(zhǎng)期晚上吃零食容易導(dǎo)致胃功能下降，產(chǎn)生胃病。

3、睡眠質(zhì)量下降

晚上吃零食后會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，使其一直消化運(yùn)轉(zhuǎn)，這樣會(huì)變相的增加你腹部血液循環(huán)的速度，從而使整個(gè)人很難平靜下來(lái)。如果是睡眠狀況不好的人晚上吃零食，會(huì)導(dǎo)致很難入睡，而且就算入睡了，也會(huì)使睡眠質(zhì)量降低。