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膽結(jié)石可以吃雞蛋嗎?膽結(jié)石吃雞蛋會(huì)怎樣?

時(shí)間：2016-10-21 16:26:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 423

很多上班族都為了多睡一會(huì)而選擇不過(guò)早，其實(shí)不過(guò)早很容易患上膽結(jié)石，得了膽結(jié)石，那么很多東西可都不能吃咯！今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，膽結(jié)石可以吃雞蛋嗎?膽結(jié)石吃雞蛋會(huì)怎樣?

膽結(jié)石可以吃雞蛋嗎

雞蛋是高膽固醇食物，還可能促進(jìn)膽固醇型結(jié)石的生成。所以，醫(yī)生一般都會(huì)建議膽囊炎和膽結(jié)石病人盡量少吃雞蛋，特別是煎雞蛋。

雞蛋的膽固醇含量的確比較高，但是它的脂肪含量?jī)H僅在15克左右，而且臨床顯示，膽結(jié)石患者如果血脂不高，每天脂肪的攝入量不超過(guò)50克，也就是說(shuō)每天只吃一個(gè)雞蛋，還是可以的。

膽結(jié)石吃雞蛋會(huì)怎樣

像雞蛋需要膽汁和胰液分解，幫助消化，可引起膽囊收縮。在膽囊炎發(fā)作時(shí)，雞蛋會(huì)刺激膽囊收縮導(dǎo)致疼痛，進(jìn)而使結(jié)石在膽囊管卡住產(chǎn)生絞痛，或者排入總膽管引起梗阻，導(dǎo)致疼痛、高熱、黃疸等癥狀。

如果膽結(jié)石患者想吃雞蛋，最好的方法是蒸著吃，如做雞蛋羹，口感柔軟，利于消化吸收，不會(huì)增加膽囊的負(fù)擔(dān)。

怎么預(yù)防膽結(jié)石

1.飲食要有規(guī)律。每天早上按時(shí)吃早餐，早餐在一日三餐中非常重要，如果經(jīng)常不吃早餐，膽囊分泌的膽汁不能按時(shí)排出，會(huì)聚集在膽囊中，在膽汁濃縮后，很容易形成膽結(jié)石。

2.養(yǎng)成良好的膳食習(xí)慣。不要暴飲暴食，盡量少食用油炸食物，多食用富含纖維素的食物，如芹菜，大白菜等。食用粗纖維食物后，可以保持大便通暢，促使體內(nèi)膽固醇等物質(zhì)從大便中排出。對(duì)于肥胖者還要適當(dāng)?shù)乜刂企w重。

3.注意飲食衛(wèi)生。瓜果蔬菜要清洗干凈后，再食用。在有些衛(wèi)生條件不是特別好的地區(qū)，腸道寄生蟲(chóng)嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)膽道蛔蟲(chóng)癥，對(duì)于腸道有寄生蟲(chóng)者要積極驅(qū)蟲(chóng)，有膽道炎癥和膽道蛔蟲(chóng)癥者也要積極治療。

4.避免食用膽固醇高的食物。如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、豬腦等，會(huì)引起膽固醇增高，引發(fā)膽結(jié)石。

5.養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣。正常人每天要喝八杯左右的水，多喝水，多排尿，讓身體里的代謝產(chǎn)物沒(méi)有逗留的機(jī)會(huì)，多喝水可以稀釋膽囊中的膽汁，防治膽汁發(fā)生濃縮，減少膽結(jié)石的發(fā)生機(jī)會(huì)。

6.勞逸結(jié)合、適當(dāng)鍛煉。經(jīng)常鍛煉身體可以降低膽結(jié)石的發(fā)生機(jī)會(huì)，另外，在日常的生活中，還要注意避免過(guò)度操勞。

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