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時(shí)間:2016-05-10 10:47:27 編輯:本站整理 647
制作材料:菠菜50克,洋蔥(白皮)10克,牛奶10克。
制作方法:
(1)將菠菜清洗干凈,放入開(kāi)水中氽燙至軟時(shí)后撈出。
(2)擰去水分,選擇葉尖部分仔細(xì)切碎,磨成泥狀;洋蔥洗凈切剁成泥。
(3)將菠菜泥與洋蔥泥、清水20毫升一同放入小鍋中用小火煮至黏稠狀。
(4)出鍋前加入牛奶略煮即可。
制作材料:雞蛋3、4個(gè),紫皮洋蔥1個(gè),豬肉或牛肉3小匙,水、鹽,米酒、醬油、糖、油、生粉適量。
制作方法:
(1)雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用。
(2)洋蔥切?;蚯袟l,豬肉或牛肉切碎,用米酒、醬油、糖、油、生粉腌好。
(3)用少許油熱鍋,然后把肉碎和洋蔥倒進(jìn)鍋里爆炒一會(huì)兒,等肉差不多都熟了把雞蛋倒進(jìn)去一起炒。等蛋炒熟了就可以起鍋。
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