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時間:2016-04-21 17:14:55 編輯:本站整理 1194
中醫(yī)認(rèn)為,人體時刻都在變化,人體內(nèi)的氣也時刻都在進(jìn)行「升、降、出、入」的運(yùn)動?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》把肝比喻成人體的「將軍之官」,具有「肝主疏泄」的重要功能。
「肝主疏泄」就是肝能使人體內(nèi)的氣處于一種柔和、調(diào)達(dá)的平衡狀態(tài),既不瘀滯,也不亢盛。中醫(yī)認(rèn)為,肝的疏泄功能正常,氣機(jī)升降出入自如,氣血運(yùn)行就順暢,各個臟腑器官的功能活動就協(xié)調(diào),氣行異常,就會出現(xiàn)臟腑氣機(jī)逆亂。
中醫(yī)認(rèn)為,「人動則血運(yùn)于諸經(jīng),人靜則血?dú)w于肝臟」。即是指當(dāng)人活動或情緒激動時,人體各部分的血液需要量也就相應(yīng)地增加,于是肝臟所貯藏的血液向外送,以提供人體活動的需要;當(dāng)人們情緒穩(wěn)定或睡眠狀態(tài)時,活動量減少,血液循環(huán)量也相對減少,部分血液便歸藏于肝。
肝血不足,會引起頭暈耳鳴,眼睛干澀,視物不清,視力下降或夜盲,面色淡白無華或萎黃,手足麻木震顫,筋脈痙攣,肌肉顫動,指甲缺少光澤,月經(jīng)量少、色淡或閉經(jīng)等。肝臟不好,還會引發(fā)脂肪肝、肝硬化等疾病。
《素問.陰陽應(yīng)象大論》說肝「在志為怒」,怒可使氣機(jī)混亂,氣血上逆。升發(fā)的陽氣為肝所用,所以怒為肝的情緒表現(xiàn)。當(dāng)人受到不良刺激而發(fā)怒時,會導(dǎo)致肝的陽氣升發(fā)太過,血隨氣一同上逆,甚至出現(xiàn)突然昏倒不省人事。
在想要發(fā)火前,做個深呼吸,默數(shù)1、2、3。以平靜的心來面對一切吧!中醫(yī)認(rèn)為「五臟化液,肝為淚」,一旦受到壓抑,肝氣郁結(jié),適當(dāng)流淚也可緩解壓力,舒暢肝氣。
用拇指指腹按壓肝俞穴5秒鐘后放松,重復(fù)5次,這樣能調(diào)理全身氣血,調(diào)整內(nèi)分泌。
穴位:兩側(cè)肩胛骨下緣的連線與脊椎相交處為第7胸椎,往下數(shù)2個突起的骨頭,其突起之下,旁開二橫指處即是。
用拇指指腹按三陰交穴5~10分鐘,可補(bǔ)益肝腎。
穴位:小腿內(nèi)側(cè)腳踝上3寸,脛骨內(nèi)側(cè)緣后方。
用拇指或食指指腹按壓太沖穴1分鐘,以有酸脹痛感為度。能調(diào)動肝經(jīng)元?dú)?,疏肝理氣?/p>
穴位:在足背部,從第1、2趾間沿第1跖骨內(nèi)側(cè)向小腿方向觸摸,摸到凹陷處即是。
肝與綠色相對,綠色食物具有補(bǔ)肝明目的作用。如:菠菜、空心菜、芥藍(lán)、茼蒿、青椒、韭菜、青豆、豌豆等。肝對應(yīng)的季節(jié)正是春季,在五味為酸。酸性食物有助于養(yǎng)肝健脾。此外,酸性食物能刺激分泌胃液,增加食欲,有利于食物的消化和吸收。養(yǎng)肝可以吃些酸味食物,如酸棗、葡萄、橘子等。
養(yǎng)肝補(bǔ)血,增強(qiáng)免疫力
鮮豬肝150克,番茄250克,鮮豌豆40克,鹽4克,太白粉少許,姜片、料酒、醬油、香油、豬骨高湯各適量。
1、鮮豬肝洗凈切片,用料酒、太白粉、醬油腌漬;番茄去皮,切四瓣;鮮豌豆煮熟,過涼水,瀝干。
2、鍋內(nèi)放豬骨高湯,大火燒沸后放番茄、豌豆、姜片煮沸,轉(zhuǎn)小煮10分鐘,放入豬肝煮開,加入適量鹽、香油即可。
豬肝富含鐵質(zhì),能補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血;豌豆可提高免疫力和復(fù)原能力。
豬肝洗凈切片后,加點(diǎn)料酒腌漬,能去腥味和其他異味。
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