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掃把蟲是什么?掃把蟲能吃嗎?

時間:2017-06-10 13:19:46 編輯:cwh 703

掃把蟲是一種可以吃的蟲,近日綜藝節(jié)目放開我北鼻2中易烊千璽就吃了這個蟲,下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹掃把蟲是什么?掃把蟲能吃嗎?

掃把蟲是什么

棕葉蘆,中藥名。為禾本科植物棕葉蘆Thysanolaena maxima (Roxb.) Kuntze的根或筍。分布于臺灣、廣東、廣西、海南、云南、貴州等地。具有清熱截瘧,止咳平喘之功效。常用于瘧疾,煩渴,腹瀉,咳喘。

西雙版納的掃把花,就是一種叫“棕葉蘆”植物開的花,其別稱“莽草” 、“棕葉草” 、“大棕葉蘆”。禾本科,多年生草本,高可達1--3米。

稈直立,粗壯,不分枝。葉片扁平,廣披針形,長達40厘米,一般寬4---8厘米,圓錐花序大而矛軟;小穗淡黃色。

長年生長在荒山野嶺,山腳路邊,耐瘠耐高溫,在中國亞熱帶地區(qū)常見,常簇生成叢。在肥松地帶其葉子可達50厘米,寬12厘米左右,是一種野生粗長禾本科植物,其味清香,因人們常以其葉裹粽,故俗稱粽葉。

當花還沒有展開時,有一種寄生在花苞中的小蟲,在西雙版納,是各個普洱茶古茶山山區(qū)少數(shù)民族常取食的一種高蛋白昆蟲,可生吃,大多是在火上燒烤后剝開外殼取食,也可帶花苞蒸熟者煮熟來吃,清香甜美。

西雙版納的基諾族稱這種蟲為“翁別蟲”(音譯),更多的人直接稱其為掃把花蟲。這種蟲是以食用掃把花的花心生長,只有在原生態(tài)良好的地區(qū)才有分布,估計和產(chǎn)量更多的竹蟲是近親。

掃把蟲的蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)價值高,是西雙版納地區(qū)一道特色的美食,所以,易烊千璽、于小彤吃的蟲子非但不會有害,還對身體有好處呢!

掃把蟲是什么?掃把蟲能吃嗎?

掃把蟲能吃嗎

晨曦里的西雙版納,夢一樣的地方,神奇的熱帶雨林為人們提供了豐富而美妙的食材,西雙版納的早市也因此格外明艷動人。

2012年1月的一天,王海云照常來到市場采購,突然他停在一個攤位前,被一捆捆小稈子吸引住了。就是這種看似普通小稈子成了王海云店里的第一個招牌。

這種稈子,王海云以前從沒見過,一問才知道,每根稈子的內(nèi)芯都藏著一條蟲子,當?shù)厝私袙甙严x。

用蟲子做菜是云南餐飲的特色之一,吃蟲子也并不稀奇。

西雙版納餐飲協(xié)會秘書長:(吃的)最多的蟲子在西雙版納一個是竹蟲,還一個是蜂蛹。像竹蟲的話最起碼都有幾十噸以上的量。在西雙版納地區(qū)老百姓來說普通都喜歡吃這個蟲子。

但在當時的西雙版納,還沒有餐館賣掃把蟲,常見的竹蟲、螞蚱、蠶蛹等,都是炸好后,直接裝盤上桌。王海云把藏有掃把蟲的稈子一起蒸熟,這樣,大家吃蟲子前就多了一道樂趣,印象更加深刻。

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易烊千璽吃掃把蟲

放開我北鼻2易烊千璽吃的蟲子是什么?掃把蟲好吃嗎產(chǎn)自哪里?上周日,《放開我北鼻》第二季迎來最后一期,哥哥們陪伴萌娃來到西雙版納,在那里“巧遇”星女郎林允,沒想到對方一上來就給北鼻們帶來了一份特殊的禮物,可以吃的蟲子——掃把蟲。那么這個掃把蟲到底是什么呢?

放開我北鼻2易烊千璽吃蟲是怎么回事?

掃把蟲是什么?掃把蟲能吃嗎?

哥哥和小北鼻們看到蟲子的一剎那紛紛露出了難以置信地表情,這真的是要吃蟲子嗎?而女嘉賓的回答讓人絕望,是的,這是可以吃的蟲子,不吃就不可以入住酒店。為此,于小彤發(fā)出不如在外面露營的呼吁,大家都很贊同。

掃把蟲是什么?掃把蟲能吃嗎?

不過,大人在外面露營還好,這么多小孩子在外面露營,顯然是不切實際的。于是,迫不得已,于小彤和易烊千璽帶頭吃起了蟲子。在經(jīng)過了很長一段心理建設(shè)后,于小彤一口吞掉了蟲子,連嚼都沒嚼,表情真是醉了……

而易烊千璽則被蟲子蜇破了手皮,為此于小彤親自提溜著蟲子親自喂他吃,吃完后還問他味道怎么樣?看到這里,莫名有一種八戒問悟空人參果好不好吃的既視感,易烊千璽咀嚼過后,回答讓人十分意外,他說這蟲子是蔬菜味的……

蔬菜味的蟲子……這……好吃嗎?

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