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時(shí)間:2017-01-24 10:50:28 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6769
蘋(píng)果裂紋是比較常見(jiàn)的一種現(xiàn)象,小編之前沒(méi)注意的時(shí)候也吃過(guò),相信一般人也不怎么會(huì)關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。那么,蘋(píng)果裂紋能吃嗎?蘋(píng)果裂紋是怎么回事?
現(xiàn)在的話盡量不要開(kāi)口吃,蘋(píng)果表面可能會(huì)上蠟,細(xì)小的裂紋可以在去蘋(píng)果皮后再切看,看看里面的果肉有沒(méi)有問(wèn)題,沒(méi)有問(wèn)題再吃比較好。
可以吃的。蘋(píng)果放的時(shí)間長(zhǎng)了,水分流失了,表皮就裂開(kāi)了。細(xì)小的裂紋的蘋(píng)果只是影響外形和口感,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。假如開(kāi)裂大了,或者久了就會(huì)有細(xì)菌進(jìn)入,所以最好的辦法就是開(kāi)裂前就把蘋(píng)果吃了。
自身長(zhǎng)的原因,有的蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)裂紋什么的。
蘋(píng)果采摘過(guò)程中,人為碰裂。
運(yùn)輸過(guò)程中,由于擠壓或者碰傷等造成的。
1、看表皮成色挑選
蘋(píng)果并非越紅就越甜,紅蘋(píng)果相對(duì)而言水分含量較少,口感也不夠清脆,所以挑選蘋(píng)果的時(shí)候,你可以挑選條紋狀的蘋(píng)果,紋路越多,口感越好。不過(guò)喜歡吃“面面的”、“沙沙的”口感蘋(píng)果的老年人,可以挑選紅蘋(píng)果。
2、怎么看是否新鮮
蘋(píng)果新鮮不新鮮要看蘋(píng)果的蒂,就是俗話說(shuō)的“蘋(píng)果把兒”。如果它是青翠的,那就是剛摘下來(lái)不久的蘋(píng)果;如果它是枯黃的,說(shuō)明放了一陣子了、不夠新鮮了;如果是黑的,說(shuō)明很不新鮮了,就別再買(mǎi)了。
3、怎么買(mǎi)到甜蘋(píng)果
挑選的時(shí)候可以輕輕按一下蘋(píng)果,如果很容易按下去,說(shuō)明這個(gè)蘋(píng)果比較甜,否則就是有點(diǎn)酸的。你可以用手估量一下蘋(píng)果的重量,如果比較輕,說(shuō)明是綿蘋(píng)果,重的含水分較多,是脆蘋(píng)果。你還可以選擇身上麻點(diǎn)較多的蘋(píng)果,通常都比較甜。
4、這種蘋(píng)果不要買(mǎi)
蘋(píng)果最好別買(mǎi)包裝得很精美的,因?yàn)檫@樣你就不是買(mǎi)蘋(píng)果了,而是買(mǎi)包裝,很不劃算的;而且包裝好的蘋(píng)果可能會(huì)放得比較久一點(diǎn),就沒(méi)那么新鮮了。也不要購(gòu)買(mǎi)看起來(lái)是綠里透紅的,因?yàn)檫@樣的都還不夠成熟,吃起來(lái)酸酸的,不夠甜。如果蘋(píng)果上有一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)始腐爛了也不要買(mǎi),因?yàn)殡m然水果上只有一點(diǎn)腐爛,其他部分的果肉看起來(lái)還好,但是整個(gè)蘋(píng)果其實(shí)都已經(jīng)感染了細(xì)菌了,所以千萬(wàn)別謀便宜吃大虧。另外有蟲(chóng)眼的蘋(píng)果里面可能會(huì)有蟲(chóng)子,大家酌情處理。
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