歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2016-12-01 11:12:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 5550
雙皮奶相信大家不會(huì)陌生吧,很多少男少女們都愛(ài)吃,那么問(wèn)題來(lái)了,雙皮奶可以放多久呢?隔夜的雙皮奶還可以吃嗎?針對(duì)這些問(wèn)題我們來(lái)詳細(xì)介紹下吧!
雙皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合燉制而成的特色小吃,首先將牛奶燒開(kāi),等牛奶冷了以后,會(huì)有奶皮,再將牛奶倒入鍋中,加入白糖攪拌均勻,然后上鍋蒸,在蒸的過(guò)程中加入蛋清,等有新的奶皮產(chǎn)生,就可以出鍋了,是不是很簡(jiǎn)單.一般雙皮奶的保質(zhì)期在3~5天.還有不同口味的,大家可以試著做做.在好吃的同時(shí),雙皮奶還有健腦、護(hù)發(fā)、提高免疫力的效果.
可以吃的,最好封閉一下,那保鮮膜封住更好一點(diǎn).若是東西吃不完,放冰箱不要太長(zhǎng)時(shí)間最好不要超過(guò)1天時(shí)間,很多東西最好現(xiàn)吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一點(diǎn).
原料:
純牛奶200克、雞蛋1個(gè)、白砂糖1小勺、藍(lán)莓醬1小勺.
做法:
1、將純牛奶倒入寬口的碗中.
2、放入水開(kāi)后的蒸鍋,蒸5分鐘后關(guān)火.
3、靜置5分鐘后,牛奶上便會(huì)形成一層厚厚的奶皮.
4、從寬口碗邊小心的將牛奶緩緩倒進(jìn)另一只大碗中,寬口碗底留少許牛奶,以防奶皮粘黏在碗底.
5、取一只雞蛋磕開(kāi),將蛋清倒入碗中,加入少許白砂糖,用筷子將蛋清打散.
6、將打散的蛋清倒入放有牛奶的大碗中,朝一個(gè)方向?qū)⑴Ｄ毯偷扒鍞噭?
7、接著用濾網(wǎng)將大碗中的牛奶蛋清液過(guò)篩.
8、沿著碗邊將蛋奶液慢慢倒回最初留有少許牛奶的寬口碗中,待奶皮浮起封上保鮮膜,放入蒸鍋.
9、開(kāi)中大火,水開(kāi)后蒸12分鐘后關(guān)火,燜5分鐘即可開(kāi)蓋.
10、待溫度不燙手時(shí),倒入適量的藍(lán)莓醬就可以吃了.
1.護(hù)發(fā):含蛋白質(zhì)的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分.
2.健腦:含磷,是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,可增強(qiáng)記憶力,延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成.含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì).
3.明目:含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與發(fā)展.
4.提高免疫力:蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份.
5.壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng),使鈣鹽在骨組織中沉積.預(yù)防或是輔助治療骨科疾病.
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。