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剝開(kāi)的柚子能放冰箱嗎?柚子肉可以放冰箱嗎?

時(shí)間:2016-09-19 16:05:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 8312

很多人喜歡把水果放冰箱保存,保存的時(shí)間不僅更久,而且吃起來(lái)冰冰涼涼的味道也更好。那么,剝開(kāi)的柚子可不可以放冰箱呢?剝開(kāi)的柚子放冰箱保存好不好呢?今天小編來(lái)告訴大家。

剝開(kāi)的柚子能放冰箱嗎?柚子肉可以放冰箱嗎?

柚子的特性

柚子怕水,而且放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)失去水分,新鮮買(mǎi)回來(lái)的柚子吃起來(lái)的水分是比較充足的,但如果柚子撥開(kāi)皮以后,如果不馬上吃完容易讓水分蒸發(fā),柚子吃起來(lái)又干又硬,還容易發(fā)霉,想要將撥皮的柚子好好的保存,最好不要讓柚子碰水,應(yīng)該放在陰涼干燥的地方溫度不要過(guò)低,要用塑料袋包扎好。

剝開(kāi)的柚子能放冰箱嗎?柚子肉可以放冰箱嗎?

剝開(kāi)的柚子能放冰箱嗎

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境容易使柚子腐敗變質(zhì),只需將其放在10度以上的通風(fēng)干燥處保存,溫度不宜過(guò)低,避免陽(yáng)光直射,彼此不要擠壓,即可保鮮;如果是已剝開(kāi)皮的柚子,可裝入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保證水分不流失,達(dá)到保鮮的效果。

保存時(shí)要注意:

1、要檢查表皮是否有損傷、壓壞。

2、不要放在有酒氣的地方。

3、放在涼爽通風(fēng)的地方。

4、如有冷風(fēng)庫(kù)存放更好。

剝開(kāi)的柚子能放冰箱嗎?柚子肉可以放冰箱嗎?

柚子的保存技巧

1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開(kāi)柚子皮,不要?jiǎng)澋焦?,一只手按住柚子,另一只手食、中、無(wú)名指沿著劃開(kāi)的縫隙插進(jìn)去,向上用力并慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子,把柚子皮略小的這頂帽子摘下來(lái),千萬(wàn)不要扔,放在一邊有大用處。
2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力并轉(zhuǎn)動(dòng)柚了皮,這個(gè)步驟可以看成是給柚子“脫外套”,千萬(wàn)不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一個(gè)天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。
3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸發(fā)時(shí)會(huì)先蒸發(fā)自身的水分從而保持內(nèi)容物的水分,當(dāng)然這個(gè)可以保持水分的“保鮮柜”里不只可以放柚子,其他一時(shí)吃不掉的水果、糕點(diǎn)也可以放。

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