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時(shí)間：2023-05-31 09:09:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
茯苓有一定的苦味，但并不強(qiáng)烈。茯苓的主要食用方式是泡水或煮湯。具體來說，可以將干茯苓泡水，或者加入其他草藥、枸杞等一起煮成湯飲用；也可以將干茯苓和其他食材（如白果、紅棗等）搭配煮成粥。此外，還可以將干茯苓制成茯苓粉，添加到飲品中食用。
茯苓性甘味淡，在和其他食物或藥物蒸煮或泡水后可能會(huì)有淡淡的苦味，如煮粥后味道會(huì)變苦。如果個(gè)人接受不了茯苓的苦味，可以在食用時(shí)添加適量的蜂蜜、冰糖等進(jìn)行調(diào)味，可以有效緩解苦味。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用該藥，以免對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，若病情加重，建議及時(shí)就醫(yī)。
茯苓的吃法比較多，通常可以選擇茯苓膏或者直接沖泡飲用，不能吃過多。
茯苓是一種中藥材，能夠加糖或者面粉、糕點(diǎn)等，制作成茯苓膏，也可以加上芝麻粉或者蜂蜜直接沖開服用。中藥茯苓可以起到健脾利濕和寧心的功效，可用于各種水腫或者痰飲引起的嘔吐和心悸，還可改善氣血不足造成的心悸和失眠等。如果對(duì)本品過敏者通常不能服用，以免產(chǎn)生藥物過敏反應(yīng)。
用藥期間避免飲酒或者吃過多辛辣刺激性食物，以免產(chǎn)生腸胃不適，還會(huì)與藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)。保持飲食清淡，多喝些溫?zé)岚组_水。
茯苓放冰箱短時(shí)間可以,但時(shí)間長(zhǎng)了,真菌或細(xì)菌仍然會(huì)污染食物。茯苓一般放在陰涼處保存就可以了。
茯苓的食用方法很多，如茯苓餅、茯苓湯、茯苓陳皮姜汁茶、茯苓薏米粥等，也可以磨成粉末與食物一起食用。一般不宜生吃，所以吃茯苓時(shí)一定要煮熟，而且陰虛火旺體質(zhì)的不適宜食用茯苓，在食用茯苓期間應(yīng)注意清淡飲食。
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