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信陽(yáng)毛尖的沖泡方法 信陽(yáng)毛尖用什么茶具泡比較好

時(shí)間:2022-08-22 17:54:51 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

泡茶可以說(shuō)是一種功夫,要是想泡出好喝的茶那就要根據(jù)步驟一步步的來(lái),這個(gè)信陽(yáng)毛尖的沖泡方法是什么樣?用什么茶具來(lái)沖泡這種茶比較好呢?

信陽(yáng)毛尖的沖泡方法

信陽(yáng)毛尖也叫豫毛峰,是我國(guó)十大名茶之一,沖泡信陽(yáng)毛尖首先要先準(zhǔn)備一個(gè)透明的玻璃杯、3克信陽(yáng)毛尖干茶、一壺開(kāi)水;先用開(kāi)水將玻璃杯子燙洗干凈,在燙洗的時(shí)候要讓開(kāi)水充分的接觸到玻璃杯子,使玻璃杯子上下溫度一致,燙洗完成后將水全部倒掉。

往玻璃杯子里注入杯子容量三分之一開(kāi)水,然后將準(zhǔn)備好的3克信陽(yáng)毛尖干茶投入到玻璃杯中,用手握住玻璃杯子,順著一個(gè)方向輕輕晃動(dòng)杯身,如果茶水太燙且沒(méi)有其他保護(hù)措施的話可以用茶匙輕輕撥動(dòng)茶葉,讓茶葉被充分浸潤(rùn)。

等待茶葉被充分浸潤(rùn)之后再往玻璃杯中注入開(kāi)水,茶與水的比例以1:50為最佳,可以往玻璃杯注入總共150毫升的開(kāi)水;開(kāi)水量可根據(jù)自己的口味適量添加或減少,等待三分鐘后信陽(yáng)毛尖便沖泡好了。信陽(yáng)毛一泡苦、二泡甜,不喜歡苦澀的茶客可以直接飲用第二泡。

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信陽(yáng)毛尖用什么茶具泡比較好

信陽(yáng)毛尖用玻璃茶具沖泡,信陽(yáng)毛尖屬于不發(fā)酵茶,含芽率高,其茶講究色、香、形、味,且不宜久悶,因此沖泡信陽(yáng)毛尖選用透明玻璃杯為佳,玻璃杯更利于信陽(yáng)毛尖舒展以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的釋放,其次方便觀賞信陽(yáng)毛尖在杯中的變化以及茶湯的鮮美。

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信陽(yáng)毛尖會(huì)上火嗎

信陽(yáng)毛尖屬于涼性的,所以喝信陽(yáng)毛尖不會(huì)上火。信陽(yáng)毛尖是綠茶中的珍品,具有降火的功效。喝信陽(yáng)毛尖可以抗衰老、抗癌癥、抗心血管疾病,防輻射,美白、減肥、清熱解渴的好處。長(zhǎng)期喝信陽(yáng)毛尖能調(diào)節(jié)身體狀況,增強(qiáng)對(duì)病毒的抵抗能力,夏日飲用信陽(yáng)毛尖茶能消除困意,提神醒腦的用處。

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信陽(yáng)毛尖可以加蜂蜜嗎

信陽(yáng)毛尖里可以放蜂蜜,毛尖茶味苦性寒,含鞣質(zhì)、葉綠素等,能清熱解毒,清除火氣;蜂蜜味甘,含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質(zhì),具有殺菌解毒、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便的功效。兩者相輔相成,相得益彰,既能殺菌消炎,又能提高機(jī)體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復(fù)發(fā),對(duì)急性咽炎、扁桃體炎效果也很理想。蜂蜜不會(huì)影響毛尖的清香,毛尖也不會(huì)因?yàn)槲稘舛w過(guò)蜂蜜的甘甜。


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