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時(shí)間:2016-09-02 08:28:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 333
枸杞是生活中比較常見的食物,很多人拿枸杞來泡水喝或直接嚼著吃。枸杞是對(duì)人體健康有著重要的意義,可以對(duì)身體進(jìn)行保健,是人們所喜愛的果實(shí)。那么枸杞子泡水喝的功效有哪些?枸杞子泡水喝的害處有什么?
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,有補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用,可以防止動(dòng)脈粥樣硬化,保護(hù)肝臟,抑制脂肪肝,促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。
枸杞一年四季均適合食用,經(jīng)常飲用可以改善身體體質(zhì),對(duì)于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用,有利于提高睡眠質(zhì)量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季適宜泡茶飲用,冬季則可煲湯,泡茶最好的時(shí)間又是下午,有利于睡眠。
對(duì)于枸杞,人們的認(rèn)識(shí)可能只是停留于它可以補(bǔ)腎壯陽上,對(duì)于其他的就了解得不多了,其實(shí),枸杞確實(shí)有著不錯(cuò)的養(yǎng)生功效,但是同時(shí)它也可能帶來一些害處,下面介紹下枸杞的害處。
在夏季的時(shí)候,還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量,因?yàn)殍坭叫愿?,溫和,用量過度能造成上火,尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。生活中就有人過量食用枸杞導(dǎo)致眼睛紅腫脹痛不適,視力模糊,導(dǎo)致這樣癥狀的原因就是服用不當(dāng)。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。
枸杞泡水好處多多,但是同樣的也有一定的注意事項(xiàng),不當(dāng)服用就會(huì)為我們的身體健康帶來不良的影響。
首先,枸杞雖好,但是卻不表示每個(gè)人都適合的。枸杞溫?zé)嵘眢w的作用非常明顯,因此正在感冒、發(fā)燒、有炎癥或腹瀉的人需要慎重選擇。
另外,患有高血壓以及性情過于急躁的人,日常大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人都不宜食用。
枸杞雖然有滋補(bǔ)肝腎之功效,但是肝腎不虛的人沒有必要服用。
枸杞同時(shí)也是一味中藥,藥物治療疾病是依靠其偏性的,也就是藥性,補(bǔ)陰之藥物是為虛證而設(shè)的,因此身體健康沒有虛證的人,不宜服用。
生活中就有人過量食用枸杞導(dǎo)致眼睛紅腫脹痛不適,視力模糊,導(dǎo)致這樣癥狀的原因就是服用不當(dāng)。
枸杞子干嚼比泡水好中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。
從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。
由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對(duì)枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。但嚼枸杞子時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。
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