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時(shí)間:2022-01-24 08:23:29 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
冬蟲(chóng)夏草是非常珍貴的中藥材,它的主體部分是蟲(chóng)子,形狀而言是比較特別的,而且冬蟲(chóng)夏草對(duì)于身體免疫系統(tǒng)是有著很大作用的。那么冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地是在哪里呢?冬蟲(chóng)夏草聞起來(lái)是什么味道呢?
冬蟲(chóng)夏草主要分布在我國(guó)青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔3500-5000米左右的高海拔地區(qū)。具體的不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異也很明顯。西藏那曲蟲(chóng)草、西藏林芝蟲(chóng)草、青海蟲(chóng)草以及四川蟲(chóng)草這些不同產(chǎn)地的蟲(chóng)草是有明顯區(qū)別的,采挖時(shí)間、蟲(chóng)草體色和藥用價(jià)值都不同。從產(chǎn)區(qū)來(lái)講,西藏那曲蟲(chóng)草為最上乘,尤其是色度和大小;較差的是四川蟲(chóng)草,個(gè)頭較小,顏色較黑,子座較長(zhǎng)。
氣微腥,味微苦。冬蟲(chóng)夏草是冬蟲(chóng)夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲(chóng)的復(fù)合體,味甘性平,歸肺、腎經(jīng),表面有細(xì)小縱向皺紋,上部稍膨大,尖端有一段光滑的不育頂端;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦,一般情況下以完整、蟲(chóng)體豐滿肥大、外色黃亮、內(nèi)部色白、子座短者是最好的。
不建議泡茶喝,更適合煮水喝。冬蟲(chóng)夏草中含有蛋白質(zhì),多糖類成分,氨基酸、核苷類化合物等多種成分,它需要通過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的水煮,其藥物成分才能溶于水中,且大量成分還在冬蟲(chóng)夏草草體中,所以煮水后,可以連冬蟲(chóng)夏草一起吃掉,如果僅僅是只用開(kāi)水沖泡的話,其藥物成分只能溶出小部分,無(wú)法達(dá)到原本的藥效,所以不建議冬蟲(chóng)夏草泡茶喝,煮水更為合適。
1、取冬蟲(chóng)夏草2克洗凈。
2、將冬蟲(chóng)夏草放入茶壺中,加入適量清水。
3、大火煮開(kāi),再改小火煮10分鐘左右。
4、期間可續(xù)水3-4次,最后連冬蟲(chóng)夏草一起吃掉。
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