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時間：2021-07-29 17:53:33 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
朋友送了一罐正山小種，說這個茶特別好喝讓我嘗嘗，可是這個茶泡好之后起來有點甜，這是正常的嗎？
正山小種喝起來有些甜是正常的，正山小種的口感比較豐富，喝起來有桂圓和松煙的味道，還有熟地瓜的香味。先開始喝的時候可能會覺得有些酸，過了一會之后就會出現(xiàn)桂圓湯的味道，含在嘴里有果香味道，回甘明顯!
真實的正山小種紅茶帶著很重的松煙香，但不會有嗆鼻油煙香。另外，假如細(xì)心去聞的話，還可以聞到天然的蜂蜜花香味。還有要品味道。正山小種的味道相對較為淳樸，并帶有很香的桂圓湯味，參加植脂淡奶茶后紅茶的香味不減，而且濃郁，進(jìn)口順滑。
1、正山小種的味道口感比較豐富，有桂圓味道，松煙味，和熟地瓜的香味，某些初飲有淡淡酸味，接著出現(xiàn)桂圓湯的味道，含在嘴里有果香味道，回甘明顯，還有紅茶冰糖有甜味。
2、正宗的正山小種味道非常純正，不可能出現(xiàn)臘肉味以及酸梅的味道，通常帶有臘肉味是由于制作時火候過了。熏干后沒有做好退火處理，就會有臘肉的味道。酸梅味道一般出現(xiàn)在陳茶中，多數(shù)是因為保存不當(dāng)而受潮引起的。
3、優(yōu)質(zhì)的正山小種有一股松香味，但不是松煙味，如果松煙味道過重，則需要低溫存放一段時間再飲用為好。
4、正山小種獨(dú)特的味道是有松香味道和桂圓的香甜味道，如果泡了三次，沒有桂圓湯滋味，這不是純正的正山小種。
因為正山小種這世界紅茶鼻祖的身份，再加上其產(chǎn)量稀少，很多人就認(rèn)為正山小種是越貴越好。其實，真正的正山小種是不貴的，是一款相對“親民”的茶飲。價錢通常在200-300元/斤左右。觀茶葉品質(zhì)、看性價比才是買茶的第一選擇。認(rèn)準(zhǔn)茶葉原產(chǎn)地也很重要，正山小種原產(chǎn)地在福建北部的武夷山，以桐木關(guān)為中心。
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