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草莓要怎么保存不會(huì)壞 草莓要放冰箱里嗎

時(shí)間:2021-04-03 10:52:33 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 21

草莓是一種非常美味的水果,同時(shí)草莓也是很脆弱的,因?yàn)椴葺耐馄し浅1?,很容易破,一旦破了草莓便很容易放壞,那么草莓要怎么保存不?huì)壞?草莓要放冰箱里嗎?

草莓要怎么保存不會(huì)壞

1、保鮮盒保存,洗過(guò)的草莓是非常容易壞的,因?yàn)樵谙吹倪^(guò)程中難免會(huì)碰撞到草莓的表皮,它的表皮受到破損就會(huì)受到微生物的侵入,從而腐爛變質(zhì)。把草莓輕輕地洗凈后,把水瀝干,裝進(jìn)保鮮盒內(nèi),放入冰箱冷藏,但是這樣也只能最多存放兩天左右。2、做成凍草莓,如果草莓買多了吃不完,又擔(dān)心爛掉浪費(fèi),就可以把它做成凍草莓,凍草莓保存的時(shí)間較長(zhǎng),不擔(dān)心馬上就變質(zhì)。將草莓洗干凈后,放入冷凍室冷凍,由于草莓的表面有一些水分,凍好的草莓表面上會(huì)出現(xiàn)一些冰晶,這是不會(huì)影響凍草莓的口感的,在夏天可以當(dāng)作冰淇淋甜品來(lái)吃,是消暑的佳品。

草莓要怎么保存不會(huì)壞 草莓要放冰箱里嗎

草莓要放冰箱里嗎

草莓一定要新鮮的才好吃,因此,為了保持草莓的新鮮度,很多人都會(huì)把草莓放冰箱。但是只能放冷藏室,不要放冷凍室。而且放冰箱最好是將草莓洗干凈,將上面的水分弄干,然后放入玻璃容器,用保鮮膜封起來(lái)再冷藏。 千萬(wàn)不要洗后帶水珠放進(jìn)去,沾水容易結(jié)冰,讓草莓腐爛得更快。雖說(shuō)草莓可以放到冰箱保存,但不能放冷凍室,也不能加入水,否則很容易壞掉哦。正確的方法是草莓清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右,將水濾凈,用保鮮膜封上放入冷藏室,但時(shí)間不應(yīng)放的過(guò)長(zhǎng)一般1-2天盡快吃掉。草莓是難貯存的水果,最好隨采隨銷,可將包裝好的草莓放入通風(fēng)涼爽的庫(kù)房?jī)?nèi)暫時(shí)貯藏。為了使果實(shí)采收后貯存和運(yùn)輸中保持其新鮮度和品質(zhì),仍需采取適宜的保鮮方法,因此我們就要小心了,在平時(shí)的生活中要注意不能一次性買太多的草莓了哦,適量的購(gòu)買草莓吃是比較合適的。

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草莓要用鹽水泡多久

10分鐘。草莓清洗起來(lái)比較困難,主要是其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。要把草莓洗干凈,建議用自來(lái)水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。洗干凈的草莓也不要馬上吃,建議再用淡鹽水或淘米水浸泡10分鐘。

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草莓用鹽水泡爛了還能吃嗎

草莓用鹽水泡時(shí)間長(zhǎng)了,都泡爛了,這種考慮是浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或鹽水濃度過(guò)高引起,這樣的草莓也是可以繼續(xù)食用的,并不會(huì)對(duì)人體造成不利影響,只是其中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所流失,草莓的口感也會(huì)變差。所以在用鹽水泡草莓的時(shí)候要注意不要泡太久,鹽水的濃度也不要過(guò)高,建議濃度一盆水放5克鹽即可,可以根據(jù)草莓的多少適當(dāng)添加或減少。草莓用鹽水浸泡主要是要起到殺菌、去除農(nóng)藥殘留的作用,除了鹽水之外,還可以用其他溶液浸泡草莓,如:小蘇打水、淘米水等。小蘇打浸泡草莓也是常見(jiàn)的清潔方法之一,因?yàn)樾√K打是一種堿性物質(zhì),可以中和草莓表面農(nóng)藥的藥性,幫助去除殘留農(nóng)藥。還有,淘米水中含有多種堿,可以中和草莓表面農(nóng)藥的酸堿性,同時(shí)還具有一定的殺菌作用,可以殺死草莓表皮的細(xì)菌等微生物。

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