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吃涼粉上火嗎?吃涼粉上火怎么辦

時間:2016-08-01 14:57:32 編輯:本站整理 844

6、百合

味甘微苦性微寒,能清熱又能潤燥,對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。

7、芹菜

芹菜味甘苦,性微寒涼,不但具有清除肝火,通順血脈的功效,而且它還對頭暈,牙齦腫痛,面紅目赤等癥狀有輔助的療效??梢詻霭枋秤?,也可以水煎飲。

8、黃花菜

味甘性涼平,有清熱解毒功效。可用于牙齦腫痛、肝火、頭痛頭暈、鼻衄等??梢猿词旎蚣鍦秤?。要注意鮮黃花菜食用不當可引起中毒。

9、藕

味甘性平寒,有清熱生津、除暑熱、涼血止血作用,另外,還有潤肺止咳作用。用鮮藕生食或搗汁為宜。

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夏季上火食譜推薦

一、豬筒骨苦瓜玉米湯

苦瓜味甘性平,養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,夏日燉湯,苦中帶香,是解暑開胃的佳肴,還有清暑去熱、清心明目的解毒作用。

苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,還有較好的消脂減肥瘦身作用哦!

食材:新鮮豬筒骨、苦瓜、新鮮玉米、姜片、料酒

做法

1、將苦瓜切片,去除內(nèi)白膜和瓜籽,放開水里焯一下,可去些苦味;

2、新鮮玉米洗凈切片;

3、將豬筒骨先在開水鍋里煮一下,焯去血污水;

4、然后鍋里水開,放入豬筒骨,加姜片、料酒大火開,小火燉煮至骨酥湯濃;

5、再放入新鮮玉米和苦瓜,加鹽、少許雞精調(diào)味即可。

二、絲瓜瘦肉湯

絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效,而且它含有豐富的維生素A、B1、C。絲瓜與豬肉相配制湯,是流傳于民間的常用美容湯肴。

絲瓜瘦肉湯是一道滋補養(yǎng)顏的好湯,熱量很低,有清熱利腸,解暑除煩,止咳化痰等功效。

食材:絲瓜、豬里脊肉、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、香油

做法

1、絲瓜洗凈,去皮,切半圓片;豬里脊肉洗凈,切薄片;蔥洗凈,切段備用;

2、鍋中倒入油燒熱后,爆姜片及蔥段,放入高湯、鹽,然后加入肉片;

3、加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

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