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小金橘的皮可以吃嗎小金橘的皮有什么營(yíng)養(yǎng)

時(shí)間：2018-11-29 16:40:10 編輯：本站整理 251

橘子是一種既可以清火又會(huì)上火的水果，關(guān)鍵在于選擇什么品種，有的品種吃多了會(huì)流鼻血，有的品種卻甘甜如糖，敗火清熱，吃橘子好處多多，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下小金橘的皮可以吃嗎？

小金橘的皮可以吃嗎

可以，它皮肉難分，洗凈后可連皮帶肉一起吃下。小金橘含有特殊的揮發(fā)油，具有令人愉悅的香氣，是頗具特色的水果。小金橘小巧玲瓏，樣子十分可愛(ài)討人喜歡，它皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜。

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小金橘的皮有什么營(yíng)養(yǎng)

金桔幾乎所有的維生素C都在果皮里面，而且金桔皮比金桔肉還要甜，金桔皮不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有保健免疫系統(tǒng)、養(yǎng)護(hù)眼睛、肝臟解毒等藥效。金桔對(duì)理氣化痰有很好的功效，咳嗽、氣喘、痰多等病癥的患者可以常吃金桔，這樣可以起到很好的輔助療效。橘皮中有豐富的香精油，如果橘皮和茶葉沖飲，有提神的作用，橘皮的香精油可以制作香水。

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小金橘怎么吃

1、糖漬小金橘：先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把小金橘縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。

3、小金橘醬：先將小金橘洗干凈，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開(kāi)水中燙2-3分鐘，撈出備用，然后把果肉和果皮都放入果汁機(jī)中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。

3、小金橘雞翅：先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒腌制1小時(shí)左右，再把小金橘洗干凈，豎著切幾刀并壓癟，然后待油鍋燒熱后，放入雞翅煎至兩面金黃，加入腌雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入小金橘燜5分鐘，即可裝盤。

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小金橘什么時(shí)候吃最好

建議你飯前半小時(shí)吃水果，因?yàn)樗峭ㄟ^(guò)小腸吸收的，空腹的時(shí)候吃水果，通過(guò)胃到達(dá)小腸是45分鐘左右的時(shí)間，如果榨汁喝30分鐘小腸就能吸收對(duì)身體有好處，但是我們現(xiàn)在的習(xí)慣是飯后吃水果，這樣是不科學(xué)的，飯后吃水果水果在胃里停留的時(shí)間將會(huì)達(dá)到兩小時(shí)以上，這樣水果在胃里就會(huì)發(fā)臭了，對(duì)消化非常不好，久而久之就會(huì)引發(fā)胃部疾病。