時(shí)間：2018-11-26 11:09:28 編輯：本站整理 2555
小麥、燕麥、蕎麥等都是麥片的主要原料，其中燕麥就是麥片原料中最具有用代表性的們也是最多人群選擇的。想要吃到好吃的麥片，就要從麥片的幾種原料種類開始。下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下燕麥片和小麥片哪個(gè)好？
1、燕麥片
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中β-葡聚糖健康成分所帶來的。優(yōu)質(zhì)的燕麥片都很完整，而且色澤金黃，薄厚控制在0.5毫米左右。
優(yōu)點(diǎn)：富含豐富的膳食纖維，有不錯(cuò)的降血糖和高飽腹的功效。
缺點(diǎn)：口感比較粗糙單一
2、小麥片
小麥?zhǔn)躯溒闹饕M成部分，經(jīng)過小麥顆粒壓片制成。小麥片不比燕麥片有光澤，而且它的大小偏小，對(duì)于老年人或者小孩比較好，在麥片中添加小麥壓片是最常見的搭配。
優(yōu)點(diǎn)：小麥的壓片具有緩解心血不足、體虛、多汗等作用，而且整體的口感比較細(xì)膩柔軟。
缺點(diǎn)：膳食纖維的營養(yǎng)會(huì)降低。
1、看超市的標(biāo)簽
2、看形狀，燕麥狹長、小麥較圓
3、聞味道，小麥醇香、燕麥香氣較淡
1、燕麥的穎寬大，呈草質(zhì)，外稃堅(jiān)硬無毛，有的有芒無的芒；穎果的腹面有縱溝，被有稀疏的茸毛；成熟的時(shí)候，內(nèi)稃和外稃緊抱著子粒，不容易分離。
2、小麥果實(shí)是穎果，果皮黃棕色，呈扁圓形或橢圓形，果實(shí)的兩端稍微尖銳或是鈍圓形，內(nèi)有淀粉粒，果實(shí)的粉末呈白色，有黃棕色果皮小片。
1、把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中，邊倒邊攪，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)粥的干、稀。很多人覺得單獨(dú)煮燕麥片味道不好，那么可以加入牛奶，讓其帶上淡淡的奶香。也可以加入雞蛋，使其營養(yǎng)更加豐富。
2、另外，快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬，邊倒邊攪，然后等水煮沸，放肉絲和皮蛋再煮5分，其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是，肉絲一定要細(xì)，要不不好煮。
相關(guān)文章
熱門文章
swisse葡萄籽一天吃幾粒?swisse葡萄籽什么時(shí)候吃效果最好?
椰青怎么打開圖解 椰青怎么打開吃椰肉以前喝過鮮椰汁，并沒什么感覺，甚至在菲律賓長灘島喝到的很酸，讓我對(duì)……
電子煙和真煙哪個(gè)危害大？電子煙和香煙哪個(gè)危害大？ 水床為什么是情趣床 水床為什么會(huì)增加情趣 bio-e檸檬酵素怎么喝?適合什么樣的人喝 修正左旋肉堿茶多酚片怎么吃?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。