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時間:2018-04-14 11:24:24 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 8447
金駿眉是一種非常有名的紅茶,這款紅茶的品牌眾多,但是品質(zhì)就很難說了。那么,金駿眉哪個牌子的好?金駿眉哪里產(chǎn)的最好?
一、元正正山堂金駿眉
正山堂是福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司董事長——江元勛先生于2005年創(chuàng)建的新品牌,與元正一道組成了正山茶業(yè)的品牌系列。正山堂為正山茶業(yè)的高端品牌,風靡全國的“金駿眉”就是在正山茶業(yè)誕生的?!痱E眉’也順其自然的成為了正山茶業(yè)的標志和代表產(chǎn)品。
二、駿德金駿眉
武夷山市駿德茶廠坐落于福建武夷山國家級自然保護區(qū)桐木村,于2008年4月成立,廠長梁駿德從事茶葉加工審評工作50余載,系金銀駿眉、首泡制作者,是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。
因而,現(xiàn)在提到正宗的、原創(chuàng)的高端金駿眉茶葉,那只有江元勛的元正茶業(yè)(正山茶廠)和梁駿德的駿德茶廠,不過這兩個品牌的金駿眉茶葉價格都比較高,基本上都是上萬元一斤,但品質(zhì)絕對有保證。
正山堂特供金駿眉,500000/斤
正山堂特制金駿眉,12800/斤
駿德金駿眉,12000/斤
山爾堂金駿眉,12000/斤
武夷星金駿眉,9000/斤
金駿眉的產(chǎn)地是福建省武夷桐木關(guān)。
金駿眉是武夷山正山小種茶的一個分支,也是高端紅茶的頂級品種。金駿眉的采摘期從清明開始,到谷雨結(jié)束,全部選用原生野茶的芽尖部分。金,代表等級;眉,形容外形,說明金駿眉的外形像眉毛。
1.視覺上主要從金駿眉茶葉、茶湯及葉底觀看,它們都具有明顯的特征:
茶葉:因為正山金駿眉全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲。而受金駿眉茶種決定,正山金駿眉應該是黑多黃少,比例約6:4,還帶有極少部分的銀色、褐色,即金黃、黑、銀、褐四色相間。
茶湯:金黃透亮,呈琥珀色;橙黃、清澈、明亮為上;紅、濁、暗色為次。
葉底:泡開的茶葉芽頭挺拔,呈鮮活明亮的古銅色(略帶紅色)。而“外山”的較干澀、勻整度不夠,大小不一,茶湯較渾濁偏紅色。
2.嗅覺:聞茶之香,干茶有甜甜的蜜香,茶湯有悠悠甜香(類似玉米味);“外山”的更多是呈地瓜香。
3.味覺:品茶之韻味,“正山”正宗金駿眉口感清甜順滑,具有集果香、甜香、花香于一體的綜合性香味?!巴馍健备嗟氖墙固窍?,茶水較硬,口感偏澀。
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