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時(shí)間:2017-02-08 08:22:12 編輯: 353
春季天氣時(shí)冷時(shí)熱,一不小心就感冒。而感冒不能吃什么呢?感冒了吃什么食物好呢?為了不傳染家人,那么家人需要怎樣預(yù)防呢?
凡感冒期間,無論風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱感冒,忌吃一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀食物,諸如豬肉、鴨肉、雞肉、羊內(nèi)、糯米飯、黃芪、黃精、麥冬、人參、胎盤、阿膠各種海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、石榴、烏梅、以及各種粘糯的甜點(diǎn)食品。風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。例如:寒涼性食品,如柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、生蘿卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸薺、羅漢果、冷茶、菊花腦、薄荷、金銀花、白菊花、胖大海。
風(fēng)熱感冒發(fā)熱期,應(yīng)忌用油膩葷腥及甘甜食品;風(fēng)熱感冒恢復(fù)期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物;暑濕感冒,除忌肥膩外,還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。風(fēng)熱感冒者還應(yīng)忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬蟲夏草等。
一般而言寒涼水果有—西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有—龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有—芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時(shí),有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃。此時(shí)可多吃一點(diǎn)平性的水果。
總的來說,感冒屬于外邪侵犯,所以,原則上感冒初起宜吃清淡稀軟飲食或食物,忌吃油膩、粘滯、酸腥、滋補(bǔ)食品,以防閉門留寇,外邪反不易驅(qū)出。風(fēng)寒感冒者宜吃具有辛溫發(fā)汗散寒之品,忌吃生冷性涼食物;風(fēng)熱感冒者宜吃辛涼疏風(fēng)清熱利咽食物,忌吃辛辣性熱物品。
凡感冒之人,宜分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒,分別適宜選用以下食物:
【生姜】性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
【蔥白】性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。
【紫蘇】性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí),宜用紫蘇葉同大米者成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇油精,易于揮發(fā),發(fā)所,煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。
【金銀花】有清熱作用,中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒?!冻S弥胁菟幨謨浴罚骸敖疸y花清熱解毒,治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶,或預(yù)防中暑感冒。”凡夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。
【荷葉】適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用,它有清暑作用。《滇南本草》:“荷葉上清頭目之風(fēng)熱?!薄侗静菰傩隆芬舱f:“清涼解暑,止渴生津,解火熱?!彼匝紫目崾钪?,用荷葉煎水代茶,頻頻飲用,對預(yù)防和治療暑熱感冒,最為適宜。
【薄荷】性涼,味辛,有疏風(fēng)、散熱利咽喉的作用?!侗静菥V目》中說:“薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于消風(fēng)散熱?!边m宜風(fēng)熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。
【白菊花】風(fēng)熱感冒者,宜用白菊花5克,開水沖泡,代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用,它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。
【豆豉】性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無論對風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜,有發(fā)汗、退燒的效果。
【芫荽】性溫,味辛,風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克,加米湯半碗,蒸熟食用。
【菊花腦】在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳疏。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱口干,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。
【橄欖】又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用橄欖2~5個(gè),劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個(gè)至1個(gè)切開,煮水代茶飲。
【地瓜】能生津止渴,治生啖或煮食?!蛾懘ū静荨酚涊d:“生津止渴,治熱病口渴?!边m宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時(shí)食用。
【荸薺】適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。
【梨子】性涼,味甘,能生津、清熱、化痰、適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時(shí),隨意食用。民間習(xí)慣對風(fēng)熱感冒咳嗽者,用生梨1個(gè),洗凈連皮切碎,加冰糖燉服。
【蘿卜】有清熱解毒、止咳化痰的作用,對風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者,尤為適宜。
根據(jù)中醫(yī)“寒者熱之,熱者寒之,虛者補(bǔ)之,實(shí)者瀉之”的治療原則:凡風(fēng)寒感冒者宜吃溫?zé)嵝曰蚱叫缘氖澄?,諸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等;風(fēng)熱型感冒者宜食用寒涼性物品,如綠豆、蘋果、柿霜、枇粑、柑、橙子、獼猴桃、草莓、羅漢果、無花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、絲瓜、胖大海,馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
一、注意冷暖。當(dāng)人體受涼時(shí),呼吸道血管收縮,血液供應(yīng)減少,局部的抗體隨之減少,致病微生物就會乘虛而入。
二、不要勞累。原因是此時(shí)免疫功能較弱,抵抗力較差。
三、避免精神緊張與憂愁。醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn),精神緊張或多愁善感者,局部免疫力降低。
四、勤曬被褥。被褥上人體蒸發(fā)的汗水和油脂浸漬受潮后,細(xì)菌病毒易繁殖生長。常曬被褥,一可借太陽光中的紫外線殺死這些細(xì)菌病毒,二可使被褥干燥、松軟,對預(yù)防感冒有好處。
五、勤洗手。許多人認(rèn)為,感冒是由于吸入病人噴出的氣體而傳染的。實(shí)際上,接觸傳播也是感冒的主要傳播途徑。當(dāng)感冒病人摸擦他的鼻子時(shí),他手上便沾染了感冒病毒,這些病毒就會被帶到病人所接觸的地方,如門把手、電話機(jī)、桌椅及汽車扶手等,健康人的手一旦接觸這些污染物體,手上就會沾染病毒,如果不常洗手就易染上感冒。
六、常換牙刷。我們使用的牙刷,幾乎經(jīng)常處于潮濕狀態(tài),這是細(xì)菌病毒生長的最好溫床。為了預(yù)防感冒,建議經(jīng)常更換牙刷,并定期用開水燙一燙。
七、早晚按摩。經(jīng)常用手指輕輕摩擦至鼻根處,每次上下按19次或感到微熱為止,可使感冒的發(fā)病率下降,鼻子不通氣時(shí)用此方法當(dāng)即就可見效。
八、熱水搓耳。每晚洗臉時(shí),用熱水毛巾搓耳朵,上下輕輕摩擦雙耳廓40次,預(yù)防感冒有良效。
九、冷水洗臉熱水洗腳。一年四季堅(jiān)持冷水洗臉的人很少患感冒,晚睡前用熱水洗腳,能幫助提高身體抗病能力,有利于預(yù)防感冒。
十、加強(qiáng)鍛煉??稍鰪?qiáng)血液循環(huán),改善體質(zhì),提高免疫功能。
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