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時(shí)間：2017-06-13 10:37:56 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 630
小時(shí)候放暑假的時(shí)候，最喜歡的一件事就是，下午在小房間的涼席上吹著小空調(diào)看著小電視，懷抱半個(gè)冰鎮(zhèn)大西瓜，用勺子挖著吃，尤其最?lèi)?ài)西瓜正中心的那一塊，甜，透心的甜，現(xiàn)在，暑假離我已經(jīng)很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)了，以前可以一口氣吃掉半個(gè)西瓜，可現(xiàn)在就連半個(gè)西瓜也吃不動(dòng)了，那剩下的西瓜怎么辦呢，也許下面三個(gè)西瓜的創(chuàng)意吃法食譜可以幫到你。
注意：最好用無(wú)籽西瓜，或者在切的時(shí)候把籽去掉，不然會(huì)影響口感
這個(gè)食譜來(lái)自于Gordon Ramsay，要不是親眼看到他在視頻里做了這個(gè)沙拉，我也許會(huì)覺(jué)得這是一道黑暗料理，這個(gè)沙拉最點(diǎn)睛的一個(gè)調(diào)料是Sumac，Sumac是一種中東地區(qū)的香料，是漆樹(shù)果實(shí)研磨成的粉，一般用在沙拉或者烤肉中，聞起來(lái)有一點(diǎn)酸話梅的味道，可以給食物增加一種檸檬的酸味和清香，西瓜的清甜，配上薄荷的清新，加上芝士的咸香，佐以星星點(diǎn)點(diǎn)的sumac帶來(lái)的酸味，真慶幸自己沒(méi)有錯(cuò)過(guò)這道清爽的美味
╬配料
西瓜……………………?個(gè)
黃瓜……………………1根
山核桃仁……………十幾顆
檸檬……………………半個(gè)
薄荷葉………………十幾片
飛達(dá)芝士………………100g
橄欖油…………………少許
Sumac…………………少許
╬制作方法
1.準(zhǔn)備食材
(1)西瓜切小塊，黃瓜去皮去瓤切小塊，薄荷葉洗凈。
(2)薄荷葉輕輕揉起來(lái)，切碎備用。
2. 烤山核桃
(1)平底鍋加熱，加入山核桃翻烤至出香味，大約10分鐘。
(2)盛出山核桃，掰小塊備用。
3. 拌沙拉
(1)將西瓜、黃瓜、山核桃混合在一起。
(2)加入飛達(dá)芝士碎，撒上sumac，加入薄荷葉，擠上檸檬汁，倒入一點(diǎn)橄欖油。
(3)將所有食材攪拌均勻，即可食用。
這個(gè)網(wǎng)紅酒飲大家應(yīng)該很熟悉了吧，做法簡(jiǎn)單到一句話可以說(shuō)完，但是，我仍然分成了三句話，是不是很棒
╬配料
西瓜……………………半個(gè)
韓國(guó)燒酒………………半瓶
冰塊……………………少許
╬制作方法
1. 將西瓜肉挖出，果肉榨汁，瓜皮作為盛酒容器。
2. 西瓜汁和燒酒按照3:1的比例裝入西瓜容器內(nèi)。
3. 放入冰箱冰鎮(zhèn)一個(gè)小時(shí)，取出后放入冰塊，即可飲用。
每當(dāng)去酒吧不知道喝什么的時(shí)候，點(diǎn)一杯Mojito準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)，其實(shí)自己在家DIY雞尾酒是一件很有儀式感的事，尤其是當(dāng)不想出門(mén)又想一人飲酒醉的時(shí)候
╬配料
西瓜…………………200g
薄荷葉………………10片
青檸…………………?個(gè)
檸檬…………………?個(gè)
白砂糖………………1勺
朗姆酒………………30g
蘇打水………………150g
冰塊…………………少許
╬制作方法
1. 西瓜榨汁備用。
2. 薄荷葉和白砂糖倒入杯中，研磨至薄荷葉顏色變深，香味濃郁。
3. 倒入西瓜汁，至杯子一半處，攪拌均勻。
4. 將青檸和檸檬汁擠入杯中，再將青檸和檸檬放入杯中。
5. 倒入朗姆酒，再倒入蘇打水，加入冰塊，最后加上薄荷葉裝飾。
-友情提示-
睡前兩小時(shí)內(nèi)別吃西瓜，不然晚上睡不好，別問(wèn)我怎么知道的-----> See Ya!
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