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吃韭菜燒心怎么緩解?韭菜吃多了燒心

時(shí)間:2017-08-02 14:24:51 編輯:5號網(wǎng)-linyin 1746

吃韭菜燒心是很多人都會(huì)有的情況,尤其是吃多了之后,燒心非常難受,會(huì)很影響我們的生活。下面5號網(wǎng)小編給大家講講吃韭菜燒心怎么緩解?

吃韭菜燒心怎么緩解

韭菜,既可以作為蔬菜食用,又可以作為一種提味食物。韭菜餃子、韭菜盒子、韭菜炒蛋等,是日常生活中多見的美食。其中以韭菜豬肉餡餃子最受大家歡迎。不過,說起吃韭菜,很多人會(huì)苦惱,因?yàn)榫虏撕贸裕菀住盁摹?,而且韭菜味?jīng)久不散。

1、多喝溫水,沖淡胃酸,促進(jìn)胃內(nèi)部的食物下行,加速身體排泄。

2、喝熱牛奶,保護(hù)胃粘膜。

3、食用淀粉類食物,如米飯、饅頭、餅干,改善胃酸分泌過多而無食物消化現(xiàn)象。

4、可以食用消食片,促進(jìn)消化。也可以選擇按摩、熱敷等方法,改善胃部不適。

5、當(dāng)吃韭菜后胃部不適加重,可能因?yàn)槲覆垦装Y等引起,最好能夠及時(shí)就醫(yī)檢查。尤其是有胃潰瘍史患者,食用韭菜后出現(xiàn)胃部不適,不應(yīng)盲目服藥,而是及時(shí)就醫(yī)。

吃韭菜燒心怎么緩解?韭菜吃多了燒心

吃韭菜為什么燒心

所謂“燒心”,其實(shí)不是心臟不舒服,而是胃不舒服,主要由于胃酸分泌過多引起。韭菜屬于高纖維蔬菜,食用時(shí)延長了咀嚼過程,同時(shí)會(huì)刺激唾液、胃酸分泌增多。胃酸分泌多當(dāng)然容易出現(xiàn)燒心感。

同時(shí)高纖維蔬菜還延長了胃排空時(shí)間,韭菜在胃里停留時(shí)間久,胃酸分泌多自然能燒心感加重。尤其是胃酸過多、胃食管反流人群,更容易因?yàn)槌跃虏硕覆 ?/p>

胃粘膜受損、胃潰瘍患者,會(huì)因?yàn)槌跃虏撕蠖碳の刚衬?,加重胃黏膜的不適,同時(shí)也不利于胃潰瘍的恢復(fù)。產(chǎn)生胃痛、加重病情。點(diǎn)擊藍(lán)字了解更多:冬天正確食用這種米 暖胃還御寒,和寒冷說拜拜。

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韭菜的營養(yǎng)價(jià)值

韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生,同時(shí)又能減少對膽固醇的吸收,起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善?!侗静菥V目》就曾記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒后尤忌”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,有陽 亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。最好控制在一頓100~200g,不能超過400g。

韭菜對于很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道,但又擔(dān)心吃后肚子不舒服。南齊周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,這“韭”自然就是韭菜了。初春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食則香,夏食則臭”之說。韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有獨(dú)特的香味。韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ,有助于人體提高自身免疫力。

吃韭菜燒心怎么緩解?韭菜吃多了燒心

與韭菜相克的食物

【韭菜+菠菜】同食會(huì)有滑腸作用,容易引起腹瀉。

【韭菜+牛肉】發(fā) 熱動(dòng)火,引起牙齒腫痛,口瘡。

【韭菜+白酒】引起胃炎,胃潰腸病復(fù)發(fā)。

【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹瀉。

【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會(huì)形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質(zhì)的吸收。

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