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時間:2017-02-08 11:00:25 編輯:5號網(wǎng)-lkn 1445
燕窩是營養(yǎng)價值非常豐富的補品,但只有正確的食用方法,才能更好的吸收營養(yǎng)。不少人困惑,吃燕窩可以喝茶嗎?關于,吃燕窩可以喝茶嗎?吃燕窩同時避免喝茶。5號網(wǎng)小編來為您一一解答!
吃燕窩不可以喝茶。燕窩,性平味甘,入肺生氣,入腎滋水,入胃補中,俾其補而不致燥,潤不致滯,是藥中至平至美之味者,也是百搭的滋補佳品,與茶更不會產(chǎn)生沖突。但是由于茶中的單寧酸,會影響身體對蛋白質(zhì)的吸收,而燕窩中的主要成份即膠原蛋白和唾液酸,因此建議有飲茶習慣的人,可以在食用燕窩后一小時或兩小時再飲茶!
吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養(yǎng),最好就隔開1-2小時再喝。燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔?!币话闶秤醚喔C期間少吃辛辣油膩食物,同時,因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
燕窩能天天吃,。燕窩性平味甘,具有滋陰潤燥、美容養(yǎng)顏、補肺養(yǎng)陰、補虛養(yǎng)胃等功效,每天適量食用不會對身體造成傷害,也是能起到比較好的滋補作用,所以可以每天都吃。但燕窩天天吃可能會造成其營養(yǎng)吸收不全,不建議每天都吃燕窩。一方面由于燕窩的價格成本是比較高的,天天吃可以說是一種奢侈,而且天天吃燕窩,身體對于其營養(yǎng)成分的吸收是不完全的,從中醫(yī)養(yǎng)生保健原則來看,用燕窩食補也是要注意循序漸進,不宜過于頻繁和過多進食,所以不建議每天都吃
1、燕窩不宜和茶一起食用:在吃燕窩的同時不宜喝茶,茶葉中含有鞣酸,而燕窩中是富含蛋白質(zhì)的,兩者一起吃的話,鞣酸能與蛋白質(zhì)反應,生成具有收斂作用的鞣酸蛋白,不僅會影響燕窩的吸收和營養(yǎng)價值,還可能會引起消化不良、便秘等癥狀。
2、燕窩不宜和油膩食物一起吃:燕窩中是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的,如果同時進食油膩食物,會增加腸胃負擔引起消化不良,影響燕窩的吸收。
3、燕窩不宜和酸性食物一起吃:燕窩中蛋白質(zhì)含量很高,是不宜與酸性食物一起吃的,酸性食物可能會使得蛋白質(zhì)凝固結塊,不易消化吸收,從而降低燕窩的營養(yǎng)價值。
4、燕窩不宜與藥物一起吃:雖然說吃燕窩期間可以服用藥物,但是要避免同時吃,以免產(chǎn)生不良反應,不管是中西藥,最好是能隔開1-2個小時。
5、燕窩不宜與含蛋白酶的食物同食:燕窩中的蛋白質(zhì)是最為豐富的,如果跟含有蛋白酶的食物一起吃的話,會分解燕窩中的蛋白質(zhì),在煮燕窩很容易化水。含有蛋白酶的食物像菠蘿、獼猴桃、木瓜等,最好不要跟燕窩一起煮。
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