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牛初乳怎么吃?牛初乳怎么做好吃?

時間:2016-12-06 15:03:59 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 464

牛初乳是非常有營養(yǎng)的,含有大量的免疫因子和生長因子,被稱為21世紀(jì)的保健品,很多媽媽為了寶寶健康成長會買一些牛初乳或者是自己動手做牛初乳,那么,牛初乳怎么吃?

牛初乳怎么吃?牛初乳怎么做好吃?

牛初乳怎么吃

牛初乳,又稱奶豆腐,是非常好的營養(yǎng)食品,因為牛的初乳中含有豐富的免疫球蛋白,所以非常適合體質(zhì)較弱的人來食用。牛初乳是指母牛產(chǎn)犢后所擠出的頭三遍奶;一般是不對外出售的,而且也不能用來加工其他的乳制品(乳珍產(chǎn)品除外;乳珍就是指的牛初乳產(chǎn)品),只能是用來喂養(yǎng)犢牛;具體的做法有以下幾種:可以先用一點牛初乳上鍋蒸一下,看看奶豆腐是不是很硬,如果很硬可以在余下的牛初乳中加一些市場上買的牛奶,這樣蒸出來的奶豆腐就會很松軟,如果是硬一些的奶豆腐,可以將其切成丁,上鍋炒(類似家常豆腐的做法);也可以和血豆腐一起炒,作成紅白豆腐(或稱鴛鴦豆腐),也可以作成麻辣豆腐或麻婆豆腐,都很好吃??傊妥龆垢姆椒ú畈欢?。如果蒸出來的奶豆腐很軟,可以象吃豆腐腦一樣吃:可以打鹵澆汁,也可以作成花椒油澆汁。如果喜歡原汁原味,可以不用任何烹調(diào)的方法,蒸好后直接吃,味道也是非常不錯,總之剛開始的時候可能有股奶腥味,不太適應(yīng),但保證你是越吃越愛吃。注意:奶豆腐最好吃多少、蒸多少,蒸好的奶豆腐別放冰箱冷凍(可以冷藏),否則就成了豆腐渣了。

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牛初乳什么時候吃最好

1、服用牛初乳最好的方法是空腹并伴大量飲用水,也可以是牛奶,但水溫不要超過50℃。這樣可使大分子的蛋白質(zhì)重新排列并通過胃部進入小腸釋放??梢栽谠绯科鸫埠蠓门3跞橐淮危谖顼埡蟮膸仔r再服一次,晚上7點以前服用。最好在服用牛初乳后30分鐘內(nèi)不要進食,以保證初乳粉順利進入腸道。如果胃中含有食物,食物得不到充分消化,那么腸道中的食物就會與初乳粉競爭結(jié)合位點,導(dǎo)致牛初乳粉效力減弱。睡眠不好者,建議在晚上7點前服用初乳粉。
2、 對于粉狀的牛初乳,在孩子身體健康的情況下,出生4個月后開始添加牛初乳,初次使用量應(yīng)為1/3包,每天一次;無異常,可逐步加至每天兩次,每次半包。對于身體狀況較差的兒童,可每天服用2包,早晚各一包。成年人視身體狀況而定,每天服用2~3包。 牛初乳是乳牛分娩后三天內(nèi)的奶,犢牛降生一兩小時內(nèi)如不馬上吃下,很難成活。犢牛剛生下來時,身體沒有免疫力,完全依靠初乳中的有益菌來完成自身的免疫。這種免疫成份對人體也非常有益,被專家譽為非中草藥的健康白金。

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牛初乳粉的正確服用方法和時間

1、有條件的家庭要不定期的食用。
2、可直接沖服或者在普通牛奶、調(diào)好的米粉、麥片、奶粉中添加牛初乳,和均勻就可以,最好加到奶里面,水溫都最好不超過50攝氏度,30分鐘后再進食才能達到效果。
3、禁止與碳酸飲料及酸奶一起飲用。

牛初乳的食用方法

寶貝整體

簡潔又不失可愛的包裝盒,所有信息齊全,一目了然。無論是從盒子的質(zhì)量還是印刷,都非常精致,盡顯大牌風(fēng)范!

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亮點與細(xì)節(jié)

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試用過程與體驗

瓶蓋封條,撕開方便,不會斷

牛初乳鈣片是可愛的動物形狀,符合孩子的喜好

寶貝放學(xué)回家看到馬上打開拿了一顆往嘴巴里塞,一下沒看他居然吃了4顆,幸好沒超量。寶貝說是牛奶味,有點甜但不會太甜,很喜歡。

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試用心得

優(yōu)點:湯臣倍健,大品牌值得信賴,咀嚼片做成了卡通形狀,孩子喜歡,牛奶味微甜的口感好。

缺點:建議做成按壓才能打開的蓋子,防止孩子自己打開吃超出食用量

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