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冬天吃什么可以御寒？冬季最佳御寒食物

時(shí)間：2016-11-12 08:30:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 355

寒冷的冬天吃一碗熱騰騰的東西，不外乎是最舒服的事情了。那么也有人困惑，冬天吃什么可以御寒？關(guān)于，冬天吃什么可以御寒？冬季最佳御寒食物。5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

冬天吃什么可以御寒？冬季最佳御寒食物

冬天吃什么可以御寒

1.富含維生素的食物

維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力；B族維生素有利于正常代謝；維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力；維生素E可以使血液循環(huán)順暢，調(diào)整體內(nèi)激素平衡。

2.富含鐵元素的食物

血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝的重任，如果血?dú)獠蛔闵踔脸霈F(xiàn)了貧血的狀況，身體自然會(huì)產(chǎn)熱不足，容易感到寒冷。而要保證氣血暢通，鐵元素就顯得非常重要了。富含鐵質(zhì)的食物有動(dòng)物肝臟、牛肉、魚(yú)、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等。

冬天吃什么可以御寒？冬季最佳御寒食物

3.富含碘元素的食物

碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生熱能，抵御寒冷。如果體內(nèi)長(zhǎng)期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的御寒能力會(huì)因此降低。常見(jiàn)富含碘元素的食物有海藻類、貝殼類和海蜇等。

4.溫陽(yáng)滋補(bǔ)的食物

從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，多食用溫陽(yáng)滋補(bǔ)的食物，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，能讓身體快速暖和起來(lái)，如羊肉、白蘿卜、枸杞、栗子、紅糖等。

冬天吃什么可以御寒？冬季最佳御寒食物

冬季最佳御寒食物

1、紅糖水

寒冷的冬季強(qiáng)調(diào)溫補(bǔ)，就飲品來(lái)說(shuō)，紅糖水是最好的溫補(bǔ)品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽(yù)，其好處在于“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效。

2、山楂

冬季是山楂的上市季節(jié)，山楂既是食品又是藥品，具有開(kāi)胃、消食、活血的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能夠增加消化酶分泌。

山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因?yàn)樯介S酮類化合物，對(duì)防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。冬季熬山楂湯或者用山楂來(lái)泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。

3、花生

深秋后的花生成熟，秋后初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品?；ㄉ晕陡省⑵?，可健脾和胃、潤(rùn)肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。李花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。

冬天吃什么可以御寒？冬季最佳御寒食物

4、栗子

栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補(bǔ)藥”。栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，老少咸宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓（心胸外科心血管內(nèi)科）、冠心病（心血管內(nèi)科）和動(dòng)脈硬化（心胸外科心血管內(nèi)科）的功效。栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補(bǔ)腎的功效。

5、枸杞

一般冬季的養(yǎng)生原則應(yīng)以益氣助陽(yáng)，滋陰補(bǔ)腎為主，而枸杞就是冬季進(jìn)補(bǔ)的好選擇。枸杞是上乘的滋補(bǔ)藥，含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無(wú)機(jī)鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病（內(nèi)分泌科）等癥。