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桑葚的功效與作用 桑葚的營養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間:2016-09-01 07:55:27 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 591

桑葚是生活中比較常見的水果,不少人還會(huì)拿桑葚來泡酒。桑葚具有補(bǔ)肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。那么桑葚的功效與作用 桑葚的營養(yǎng)價(jià)值

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桑葚的營養(yǎng)價(jià)值

桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;

桑椹含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤;

桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老;

桑椹具有免疫促進(jìn)作用,可以防癌抗癌;

桑椹主入肝腎,善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥;

常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

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桑葚的使用效果

味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經(jīng);

具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效;

適用于陰血不足、頭暈?zāi)垦!⒈I汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。

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桑葚的適用人群

氣虛質(zhì),陽虛質(zhì),濕熱質(zhì),特秉質(zhì),陰虛質(zhì),血瘀質(zhì)。

一般人群均可食用,尤其適合肝腎陰血不足者,少年發(fā)白者,病后體虛、體弱、習(xí)慣性便秘者;

體虛便溏者不宜食用,糖尿病患者忌食桑椹,兒童不宜大量食用。

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如何挑選桑葚

買的時(shí)候要注意顆粒比較飽滿,厚實(shí),沒有出水,比較堅(jiān)挺的,是比較好的,如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而里面比較生,就要注意了,有可能是經(jīng)過染色的。

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桑葚的儲(chǔ)存方法

桑葚比草莓嬌嫩,而且糖分高,從摘下來開始算保存期在24小時(shí)左右,放置于冰箱中保存也最好一天內(nèi)食用完。建議桑葚制成桑葚酒,效果好,而且易保存。?

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桑葚的功效

排毒解毒 養(yǎng)顏 健脾養(yǎng)脾 治療便秘 減肥 補(bǔ)腎 解暑 ?

桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。

桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對(duì)脾臟有增重作用,對(duì)溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用,可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,促進(jìn)新陳代謝。

它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長,防止白細(xì)胞減少,并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用,適量食用能促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑葚性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。

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桑葚的作用

1、可增強(qiáng)免疫器官的重量;

2、能增強(qiáng)非特異免疫功能;

3、對(duì)體液免疫有增加作用;

4、對(duì)T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫功能有顯著的促進(jìn)作用;

5、對(duì)細(xì)胞突變具有預(yù)防作用;

6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

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