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白靈菇怎么做好吃白靈菇孕婦可以吃嗎

時(shí)間：2020-11-10 14:53:52 編輯：本站整理 0

白靈菇屬于菌類(lèi)的一種，是一種常見(jiàn)的真菌，具有防癌抗癌的作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。很多朋友不知道白靈菇怎么做好吃，今天小編教大家?guī)追N吃法。

白靈菇怎么做好吃?

蠔油白靈菇?

材料：白靈菇2個(gè)、黃彩椒1個(gè)，姜、蔥、耗油、料酒、食鹽。?

做法： 1、白靈菇切片，辣椒用手撕成小塊。 2、靈菇在沸水里打個(gè)滾，撈出來(lái)控水。 3、炒鍋燒熱倒油，放入蔥姜爆香，然后下白靈菇翻炒，加入蠔油、食鹽、料酒，添少許湯小燉一會(huì)。 4、最后放辣椒翻炒，最后勾薄芡就可以盛盤(pán)了。?

鮑汁白靈菇?

材料：白靈菇1朵、西蘭花1朵、鮑汁3勺子、耗油1勺子、清水2勺子、食油2勺子、食鹽適量。?

做法： 1、首先把白靈菇洗凈，切片。 2、用3勺鮑汁1勺蠔油，2勺清水調(diào)成醬汁備用。 3、接著把調(diào)好的醬汁倒入切好的白靈菇里攪拌均勻，攪拌好的白靈菇放入盤(pán)子里，放在鍋中水開(kāi)后蒸10分鐘。 4、蒸好的白靈菇從鍋取出備用，另起一炒鍋，不用放油，直接把白靈菇帶汁倒入炒鍋中加一點(diǎn)點(diǎn)老抽，出鍋前放少許水淀粉使湯汁濃稠。 5、西蘭花掰成小塊清洗備用，鍋中放入清水燒開(kāi)后，放入2勺油，1勺鹽，將西蘭花放入水中焯一下?lián)瞥?，放入清水中過(guò)下涼水，然后擺盤(pán)備用。 6、炒制好的白靈菇放入擺好西蘭花的盤(pán)中，即可上桌。?

白靈菇燉排骨

原料：白靈菇250克，豬排骨200克，香菇3個(gè)，鹽、醬油各適量。?

做法： 1、白靈菇用溫水浸泡去苦味;香菇泡發(fā)后切片。 2、豬排骨洗凈后切成小塊。 3、將白靈菇、香菇片、豬排骨一起放入鍋中，加適量水，用大火煮50分鐘后加入鹽、醬油調(diào)味即可。?

白靈菇炒肉?

材料：白靈菇500克、豬瘦肉200克、青椒半個(gè)，食用油、食鹽、大蔥、老抽、雞精各適量。?

做法： 1、首先把白靈菇洗凈，切片;青椒洗凈切小塊;蔥切碎;豬肉洗凈切片備用。 2、鍋內(nèi)倒入適量的食用油，稍微燒熱以后，放入蔥花煸炒，等到炒出蔥香味時(shí)，放入肉片翻炒，加入少量的老抽上色、等到肉稍微變色。 3、然后再倒入白靈菇繼續(xù)翻炒。等到白靈菇變色以后，再放入青椒翻炒，稍微翻炒幾下后，關(guān)火。 4、趁著余溫放入雞精調(diào)味，然后就可以出鍋盛盤(pán)上桌享用了。

白靈菇怎么做好吃白靈菇孕婦可以吃嗎

白靈菇孕婦可以吃嗎

可以吃。白靈菇是食用菌類(lèi)的一種，孕媽媽只要對(duì)其不過(guò)敏，是可以食用的。食用能補(bǔ)充多種氨基酸和維生素，有助于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)其含有的真菌、多糖，還可提高孕婦及胎兒的免疫力，降低其生病的幾率。另外，白靈菇的肉質(zhì)嫩，口感好，可以幫助孕婦提高食欲，促進(jìn)消化。?

白靈菇怎么做好吃白靈菇孕婦可以吃嗎