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燕窩有毛能吃嗎？燕窩毛怎么清理？

時(shí)間：2016-07-19 19:16:33 編輯：本站整理 898

吃過(guò)燕窩的人都知道，燕窩十分難挑，里面有很多細(xì)碎的小毛。清楚燕窩毛可真的是一件費(fèi)心費(fèi)力的活。如果說(shuō)燕窩毛可以吃就會(huì)少去很多麻煩。燕窩有毛能吃嗎？燕窩毛怎么清理？燕窩的毛吃了會(huì)怎樣？

燕窩有毛能吃嗎

燕窩里面的毛是不能吃的。

如果沒(méi)有仔細(xì)清潔過(guò)的燕窩，無(wú)論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲(chóng)等雜質(zhì)。

買(mǎi)這種有毛的燕窩，燕窩清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)力，除了耐心手工挑選外別無(wú)他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。因此最好的辦法就是買(mǎi)品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。

燕窩的毛吃了會(huì)怎樣

燕窩里面的毛是金絲燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白質(zhì)。但是，羽毛是不可被消化的纖維，即食吃了也無(wú)害，是會(huì)被排出體外的。

雖然說(shuō)燕窩里面的毛是不能吃的，但是，有時(shí)候誤吃也不會(huì)對(duì)身體構(gòu)成危害，即便是如此，在購(gòu)買(mǎi)燕窩的時(shí)候，一定要選擇品相好，沒(méi)有雜質(zhì)的燕窩，這種燕窩檔次高，營(yíng)養(yǎng)更好，吃起來(lái)口感也更好。如果是雜質(zhì)太多，吃到嘴里口感欠佳。

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