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時(shí)間：2018-05-21 16:15:23 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4129
五谷粉屬于粉末狀的食材，最怕的就是受潮發(fā)霉或者長蟲，因此，在保存的時(shí)候要盡量避免這兩點(diǎn)。那么，五谷粉可以放冰箱嗎？ 五谷粉保質(zhì)期多久？
五谷雜糧儲(chǔ)存能放冰箱。
谷物中含有大量的維生素B2，光線對(duì)它們的營養(yǎng)破壞很大。面粉中的葉酸也對(duì)光線及氧氣極為敏感。一次不要買太多的大米，備15至30天的用量即可。
糙米雖然營養(yǎng)豐富，但保質(zhì)期也很短，通常只有半年。在保存時(shí)，面食、大米和谷物最好放在不透明的容器或米袋里。糙米、芝麻、堅(jiān)果類因?yàn)楹杏椭?，在常溫環(huán)境中易變質(zhì)，所以需要冷藏。
常溫常濕下應(yīng)該是6個(gè)月到12個(gè)月不等。如果在北方，只要不放在溫?zé)岢睗竦牡胤剑瑑?chǔ)藏的條件也正常，米面制品保質(zhì)期可以延長到24個(gè)月左右。 不過一般超過一年以上,建議你最不要食用了。就算沒壞吃著也不好吃了，營養(yǎng)會(huì)減少很多。
1、如果原料烘制好后存放時(shí)間過長，會(huì)吸濕，存放期會(huì)變短；
2、現(xiàn)磨好后，一定要等粉涼了后再封口，這樣粉粉時(shí)的水氣就能更好地跑出。
1.將剪碎的干辣椒，和五谷雜糧儲(chǔ)存在一起密封起來。將密封好的塑料袋放置在干燥、通風(fēng)處。此方法可以起到防潮、防霉、防蟲的作用，能使五谷雜糧保持1年不壞。
2.五谷雜糧經(jīng)常至于太陽下暴曬，曬干放入缸里收藏起來，可保存很長時(shí)間，也不會(huì)生蟲。
3.密封。將打包好的五谷雜糧，放入密封罐，罐子應(yīng)事前清潔干凈，不要留有水珠，保持干燥。
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