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時(shí)間:2016-04-18 08:58:40 編輯:本站整理 912
說起方便面可能很多人不想做飯或者外出的時(shí)候,想方便快捷吃上熱呼呼的食物選項(xiàng)之一便是方便面了,最近統(tǒng)一向市場推出了一款方便面中的愛馬仕價(jià)格高達(dá)30人民幣,那么這款滿漢宴方便面里面究竟都有什么呢?
【一碗方便面都賣30元了啊!】最近,統(tǒng)一方便面竟出了一款“方便面中的愛馬仕”,價(jià)格驚人地高達(dá)29.9元人民幣!統(tǒng)一集團(tuán)表示,這款產(chǎn)品消費(fèi)人群定位在高級(jí)或資深主管、行業(yè)精英等人群,核心訴求是讓追求生活品質(zhì)、又沒有時(shí)間用餐的人群食用高端的代餐。
因?yàn)檫@款新的統(tǒng)一方便面才剛上市,而且價(jià)格高達(dá)30元人民幣一桶,所以還并沒有聽到會(huì)整箱打包的消息,不過這一桶方便面等于一份石鍋拌飯+扒飯+骨頭湯飯+一杯熱飲。這么一算,學(xué)校食堂簡直要虧本了。
目前,統(tǒng)一旗下方便面新品不斷,輕蔬(京東價(jià)格:4.9元)、都會(huì)小館(京東價(jià)格:5元)、湯達(dá)人(京東價(jià)格:5.5元)、滿漢大餐(京東價(jià)格:15元)、滿漢宴(京東價(jià)格:29.9元)等分別作為不同價(jià)格帶的產(chǎn)品,在未來中高端市場布局中或?qū)⒋蠓女惒省?/p>
1、一塊面
2、一雙筷子
3、牛肉料理包
4、酸菜風(fēng)味包
5、精選蔬菜包
6、牛肉湯底包
泡出的面,和康師傅私房牛肉面比起來不相上下哦!滿滿的誘惑~!
統(tǒng)一滿漢宴有哪些口味:滿漢酸菜牛肉面+滿漢骨湯叉燒面
如此高售價(jià),因此這款產(chǎn)品消費(fèi)人群定位在30~48歲,高級(jí)或資深白領(lǐng)、金領(lǐng)、部門主管、行業(yè)精英等高收入人群,核心訴求是讓追求生活品質(zhì)、又沒有時(shí)間用餐的人群食用高端的代餐。統(tǒng)一企業(yè)表示,滿漢宴的目標(biāo)是打造成國內(nèi)未來3~5年最高端速食代餐面, 成為統(tǒng)一方便面事業(yè)體內(nèi)旗艦品牌,做行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)者。
在銷售渠道上,滿漢宴將率先在統(tǒng)一微店、天貓、京東、1號(hào)店等線上平臺(tái)首發(fā)試水。據(jù)悉,上市初期,每月僅限量發(fā)售6000碗。
線下,滿漢宴將在上海、北京一線城市率先鋪貨,渠道選擇了少量高端精品超市(例如上海的城市超市、匯金百貨,北京的華聯(lián)BHG等), 統(tǒng)一旗下的上海7-11也會(huì)在3月上架部分高檔寫字樓與核心商圈門店。
一款售價(jià)29.9元的方便面你會(huì)買嗎?嘗完鮮,持續(xù)購買的動(dòng)力又有多大?統(tǒng)一對(duì)于上述問題的答案是肯定的。有消息稱,統(tǒng)一即將于3月向市面上推出一款售價(jià)29.9元的方便面新品,據(jù)了解,該新品名稱為“滿漢宴”,目前有酸菜牛肉面和骨湯叉燒面兩種口味,不僅面餅采用了非油炸技術(shù),在內(nèi)部餐具上也做了較大革新,例如將塑料叉子改為特質(zhì)的折疊筷,且在外包裝上做了升級(jí)換裝。
記者昨日也從統(tǒng)一相關(guān)人士處確認(rèn)了該款產(chǎn)品的定價(jià),確定為29.9元,但是對(duì)于新品推廣還未有更多細(xì)節(jié)。不過,有市場消息表示,處于高定價(jià)的考慮,統(tǒng)一將新品渠道選在了高端收入人群聚集區(qū)、熱門商圈,例如首先會(huì)在電商渠道發(fā)力,通過統(tǒng)一微店、天貓、京東等線上平臺(tái)首發(fā)試水;線下渠道則選擇上海、北京的高端精品超市。
值得注意的是,北京商報(bào)記者采訪發(fā)現(xiàn),對(duì)于統(tǒng)一即將推出的新品方便面,消費(fèi)者的關(guān)注度更多地集中在了產(chǎn)品29.9元的高價(jià)格上。據(jù)了解,統(tǒng)一此前推出的高端方便面在10元價(jià)區(qū),例如冠軍榜番茄雞蛋刀削面11.9元,湯達(dá)人日式豚骨拉面為7.5元,而此前北京商報(bào)記者走訪市場時(shí)發(fā)現(xiàn),市面上少有超過20元定價(jià)的方便面,一款玖玖愛推出的六糧泡椒牛肉面售價(jià)20.9元,比起統(tǒng)一新品也便宜9元。
對(duì)于推出29.9元高價(jià)面統(tǒng)一目前還未做出解釋,但是按照統(tǒng)一相關(guān)負(fù)責(zé)人此前的表態(tài),統(tǒng)一對(duì)于高利潤的追求顯而易見。統(tǒng)一企業(yè)(中國)投資有限公司總經(jīng)理侯榮隆去年就曾表示,在產(chǎn)業(yè)環(huán)境方面,整體經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,快消品產(chǎn)業(yè)增速正在減緩。2014年食品銷售下滑2.7%,高價(jià)面則逆勢增長50%,而飲料增長6.6%,且品類發(fā)生轉(zhuǎn)移。在消費(fèi)群體方面,人均收入從1994年少于300美元,到2013年大于6000美元,在過去20年增加20多倍,需求也有極大轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者更看重的是性價(jià)比,而非絕對(duì)低價(jià),因此統(tǒng)一戰(zhàn)略也從價(jià)格戰(zhàn)升級(jí)到了價(jià)值戰(zhàn),且預(yù)計(jì)三年內(nèi)統(tǒng)一高毛利產(chǎn)品的營收占比將從此前的17%上升到40%。
憑借高端產(chǎn)品,統(tǒng)一也確實(shí)實(shí)現(xiàn)了業(yè)績的好轉(zhuǎn)。該公司去年半年報(bào)顯示,銷售收入為120.05億元,同比微降2.9%。但是凈利潤卻錄得6.866億元,同比增長93.19%,幾乎翻番;除此之外,在銷售及市場推廣開支幾乎不變的情況下,毛利比上年同期上漲了12.8%,毛利率也提升了5.3個(gè)百分點(diǎn)。在談及方便面業(yè)務(wù)板塊時(shí),統(tǒng)一也表示,去年上半年方便面的收益為36.52億元,盈利9123.2萬元,甩掉了戴在頭上多時(shí)的虧損帽子,且重點(diǎn)提到高端方便面冠軍榜及湯達(dá)人的銷量喜人。
高端面帶來的高利潤在企業(yè)財(cái)報(bào)中以具體的數(shù)字得以體現(xiàn),這在一定程度上讓消費(fèi)者懷疑高端面的價(jià)值所在。在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí),國家公眾營養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室秘書王煒表示,就高端面來說,不能武斷地認(rèn)為“高端”只是噱頭,是企業(yè)謀利的手段,企業(yè)所付出的經(jīng)費(fèi)、科研投入、人力成本是要算進(jìn)成本的。但是另有方便面企業(yè)人士提出,即便將包裝、材料、人力、物力、設(shè)備折損等成本算進(jìn)去,高端面的成本也比普通方便面多出50%左右,因此企業(yè)獲利空間非??捎^。
除了新品背后的企業(yè)企圖之外,高價(jià)面的市場受歡迎程度也十分受關(guān)注。在中國品牌研究院研究員朱丹蓬看來,29.9元方便面的定價(jià)出現(xiàn)了較大問題。“在中國市場,方便面向來有不健康的標(biāo)簽,統(tǒng)一此次推出滿漢宴,也是為了顛覆方便面在消費(fèi)者心目中的印象。但是接近30元的價(jià)格已經(jīng)與餐館套餐價(jià)格持平,從性價(jià)比上沒有任何優(yōu)勢?!敝斓づ钫J(rèn)為,在一線城市的高端渠道,消費(fèi)者出于獵奇心理,會(huì)進(jìn)行品嘗,但是由于定價(jià)高,消費(fèi)者黏性很難形成。另有企業(yè)人士也表示,統(tǒng)一涉足超高端方便面品類,噱頭意義和作秀概念居多。
中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣也曾表示,高端化是中國快消品行業(yè)發(fā)展的一個(gè)大趨勢,統(tǒng)一通過高端化實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展具有可行性。但是也不得不承認(rèn),當(dāng)前中國高端快消品市場規(guī)模仍然比較小,再加上大量高端產(chǎn)品質(zhì)量名不副實(shí),導(dǎo)致市場對(duì)高端產(chǎn)品的認(rèn)可度并不高,走高端化路線存在較高風(fēng)險(xiǎn)。
雖然對(duì)于定價(jià)表示了否認(rèn),但是朱丹蓬也表示,統(tǒng)一此次推出29.9元高價(jià)面也不排除試探市場,從而為自己的其他價(jià)位方便面產(chǎn)品做鋪墊的可能?!澳壳敖y(tǒng)一高端方便面價(jià)格剛剛跨過10元門檻,市場反響較好,因此統(tǒng)一從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)角度出發(fā),首先要占住超高端方便面的市場;其次,試探消費(fèi)者對(duì)于超高端方便面的接受程度,從而再對(duì)即將推出的產(chǎn)品進(jìn)行合理定價(jià)。”朱丹蓬認(rèn)為,很有可能未來統(tǒng)一高端面的主力價(jià)位在15-19元左右。
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