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枸杞泡酒用什么酒好？選用這三款酒效果好

時(shí)間：2018-01-23 09:12:29 編輯：本站整理 571

藥酒在中國(guó)非常的受歡迎，人們常用各種有營(yíng)養(yǎng)的食物進(jìn)行泡酒，以達(dá)到養(yǎng)生的目的。那么，枸杞泡酒用什么酒好呢？

枸杞泡酒用什么酒好

1、純糧食酒

在市場(chǎng)上有很多酒都是人造香精勾兌出來(lái)的酒水，這樣的酒水可能會(huì)讓人喝著不舒服，在泡藥酒的時(shí)候也起不到好的作用。大家在使用白酒的時(shí)候可以用玉米、小麥、大米等不同的農(nóng)作物釀造出來(lái)的純糧食酒來(lái)泡藥酒，這樣的要求才能把藥物里面的成分泡出來(lái)。

2、高濃度白酒

在泡藥酒的時(shí)候，大家需要使用高濃度白酒來(lái)泡藥，這是因?yàn)楦邼舛鹊木凭軌虬阉幬锢锩娴挠行С煞治氲骄评锩妫敲创蠹以诤人幘频臅r(shí)候就能夠充分地起到藥用價(jià)值了。

3、清香型白酒

很多藥材在經(jīng)過(guò)白酒的泡制之后，可能會(huì)存在一定的口味，很有可能會(huì)出現(xiàn)干苦的口感，那么這個(gè)時(shí)候，大家采用清香型的白酒來(lái)泡制藥酒，這樣會(huì)讓人嘗起來(lái)會(huì)比較清香，沒(méi)有異味。

枸杞泡酒選用多少度的酒比較好

多選用50—60度(%)的白酒。其依據(jù)是：因?yàn)榫凭珴舛忍筒焕谥兴幉闹杏行С煞值娜艹?，而酒精濃度過(guò)高，有時(shí)反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅(jiān)硬，有效成分難以溶出。對(duì)于不善于飲酒的人來(lái)說(shuō)或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)，或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的滔出。