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時(shí)間:2018-01-10 17:38:05 編輯:本站整理 2496
花膠燉牛奶是一種很常見(jiàn)的甜品,適合女性朋友們吃。那么,花膠燉牛奶的功效與作用有哪些呢?
牛奶燉花膠主要是用來(lái)保養(yǎng)皮膚的,花膠含有大量膠原蛋白和魚(yú)膠質(zhì),經(jīng)常吃花膠的人做事情有力氣、說(shuō)話有底氣、冬天嘴唇不開(kāi)裂皮膚不龜裂、睡眠好精神足;牛奶含有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),能對(duì)皮膚的滋養(yǎng)祈禱重要的補(bǔ)充作用。
經(jīng)常吃花膠的人做事情有力氣、說(shuō)話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開(kāi)裂手腳不皴裂、產(chǎn)后術(shù)后恢復(fù)快奶水足,花膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術(shù)后身體恢復(fù)的最佳補(bǔ)品,平時(shí)堅(jiān)持經(jīng)常吃可以全面提高身體素質(zhì)。有些花膠還有比較突出的功效,比如補(bǔ)氣血非常明顯,或者對(duì)呼吸道疾病有顯著恢復(fù)效果,或者能提高腸胃消化吸收能力,或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等,但是花膠最主要的作用還是在于通過(guò)增強(qiáng)人體體能來(lái)預(yù)防疾病。
花膠即魚(yú)肚,是各類(lèi)魚(yú)鰾的干制品,以富有膠質(zhì)而著名,其別名為花膠。膠又名魚(yú)肚,是從魚(yú)腹中取出魚(yú)鰾,切開(kāi)曬干后而成含有豐富的蛋白質(zhì),食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對(duì)外科手術(shù)病人傷口有幫助復(fù)完之效 。
花膠是將大型魚(yú)的魚(yú)鰾干歷而成。
金錢(qián)鳘魚(yú)膠是為魚(yú)膠之王,非常罕見(jiàn),一般都被當(dāng)做收藏品收藏起來(lái),斤價(jià)在幾十萬(wàn)以上,黃唇魚(yú)這種魚(yú)常年躲在深海洞里,不吃魚(yú)餌,再加上數(shù)量稀少,所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢(qián)鳘魚(yú)膠功效當(dāng)然非常多,以前曾被當(dāng)做救命的東西,最最主要的是止血補(bǔ)血的作用,不過(guò)收藏的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用的價(jià)值。
體質(zhì)偏熱的人不宜食用。
肺炎跟肺功能不好的人不宜吃魚(yú)膠。
高血脂的人不宜吃太多魚(yú)膠,因?yàn)轸~(yú)膠不僅含有豐富的膠原蛋白,同時(shí)也含有高膽固醇,所以量要控制得非常少,大概每次不超出10克,吃的周期,1個(gè)月不要多于2次。
感冒,來(lái)月事的時(shí)候也不宜吃魚(yú)膠。
再者就是小孩了,小孩是可以吃魚(yú)膠的,每次10克,1星期2次左右,這樣可以增強(qiáng)小孩的體質(zhì),增加抵抗力。
高血壓和高血脂的人群不能吃魚(yú)膠,還有小孩也不能頻繁的吃魚(yú)膠!一個(gè)月吃一次是可以的。
材料:純牛奶500ML,干花膠50克,冰糖適量,生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否則搶味了)
做法:
1.干花膠加清水泡發(fā)一夜,取出在開(kāi)水中淖一下至軟身
2.花膠放入燉鍋,倒入牛奶,水開(kāi)后隔水燉1小時(shí)
3.加適量冰糖,燜20分鐘令冰糖融化
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