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時(shí)間:2017-07-13 14:35:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1808
剛?cè)敕N就火得不得了,各個(gè)醫(yī)院的中醫(yī)門診很早就開始排隊(duì),不同年齡層次的人都過來貼三伏貼,三伏貼雖好,但是禁忌也是不少的,那么,貼三伏貼可以吃魚嗎?
三伏貼期間能吃魚嗎三伏貼可以吃魚,但不要吃易發(fā)的魚。因?yàn)槿N期間飲食是忌發(fā)物的,有的魚能吃,有的不能吃。
具體分析:
1、三伏貼在三伏天(小暑和立秋之中,按農(nóng)歷計(jì)算,一般在陽歷的7月中下旬到8月的上旬)里廣泛應(yīng)用,被認(rèn)為具有“冬病夏治”的功效,對(duì)于慢性支氣管炎,支氣管哮喘,過敏性鼻炎,體虛感冒咳嗽;
2、風(fēng)濕與類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,強(qiáng)直性脊柱炎;慢性胃腸炎,潰瘍病,慢性腹泄;小兒厭食、遺尿;虛寒頭痛、頸肩腰腿痛、胸腹痛、痛經(jīng)等具有治療和預(yù)防的作用。
具體使用方法為:
在三伏期內(nèi),在患者背部等特定治療部位貼上由中藥制成的貼,對(duì)疾病具有防御和改善的作用。
可以吃點(diǎn)鯽魚、鰱魚、鯰魚、小黃魚,要清燉喝湯最好。黑魚、鳊魚、鰱魚、草魚不屬于發(fā)物,貼三伏貼期間也是可以適量食用的。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。 發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義,在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、黃鱔、鰷魚、帶魚、鳙魚等都屬于發(fā)物,貼三伏貼期間是不能吃的,不然會(huì)容易影響藥效,不利于身體健康。
中醫(yī)所謂“發(fā)物”,是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,容易誘發(fā)舊病。加重新病。在祖國醫(yī)學(xué)中,認(rèn)為“發(fā)物”是能引起人體陰陽平衡失調(diào),誘發(fā)和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者,皆為發(fā)物,就是說寒性食物誘發(fā)和加重寒證,熱性食物能誘發(fā)和加重?zé)嶙C,所以皆可認(rèn)為是發(fā)物。
黑魚湯
步驟
1.首先將黑魚取魚肉,切成片,魚骨、魚頭砍成塊,上海青去根,姜切絲。
2.鍋中倒入油,下入魚骨,翻炒變色時(shí),加入姜絲,翻炒數(shù)秒,再倒入熱水,蓋上鍋蓋,大火煮至湯汁變白。
3.接著下入上海青,加一勺半鹽、撒少許胡椒粉提味,攪拌均勻。
4.最后下入魚片,煮開,就可以出鍋了。?
清蒸草魚
材料集合圖:
1.橘子剝皮,取橘子皮泡水中5分鐘,泡掉橘子皮的苦澀味道
2.草魚清洗干凈,正面打十字花刀,可以快速入味兒,早點(diǎn)蒸熟
3.反面打一字花刀,這樣不容易蒸碎
4.在魚肚子里抹上鹽
5.魚的表面抹上白酒,蒸的時(shí)候酒能把魚腥味帶走
6.魚肚子里放兩段大蔥,即可以去除魚腥,還能防止魚蒸制時(shí)變形
7.這時(shí)候橘子皮就泡好了,魚肚子里放幾片橘子皮
8.打花刀的地方,也放上幾片橘子皮
9.魚盛到碟子中,防鍋中大火蒸5分鐘,再關(guān)火燜3分鐘即可
10.蒸熟的魚從鍋中取出,倒掉里面的汁。撒上青紅椒絲和蔥絲
11.青紅椒絲和蔥絲的表面,澆上適量的熱油,這樣蔥花味兒就出來了
12.淋上適量蒸魚豉油調(diào)味,可以動(dòng)筷子了
少吃冷飲
冷飲,一方面可傷及脾胃的陽氣,使本已陽虛的體質(zhì)更加虛弱;另一方面,冷食可使沉積在體內(nèi)的寒氣凝滯,向外發(fā)散時(shí)困難,影響治療效果。
遠(yuǎn)離空調(diào)
進(jìn)入空調(diào)房后,皮膚遇冷,毛孔收縮,影響藥物的滲入,同時(shí)也會(huì)降低經(jīng)絡(luò)傳導(dǎo)的速率和活躍性。
吃清淡飲食
頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。飲食調(diào)養(yǎng)以清心防暑、滋陰生津?yàn)橹?,不宜過食肥甘厚味。綠豆、蓮子、薏仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鱔魚、鴨肉等較適宜。
保證睡眠充足
每晚保持7—8小時(shí)的睡眠可使全身肌肉放松,神經(jīng)緊張得到調(diào)整,從而提高經(jīng)絡(luò)穴位對(duì)藥物刺激的識(shí)別,引導(dǎo)藥效直達(dá)病灶。
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