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過(guò)年怎么吃不會(huì)胖 過(guò)年吃什么不長(zhǎng)胖

時(shí)間:2016-02-10 10:55:23 編輯:本站整理 377

過(guò)年這樣一個(gè)中華民族最為重大的節(jié)日,我們會(huì)相聚一起大魚(yú)大肉慶祝這一年的豐收,因此廚房客廳總是堆滿(mǎn)了食物,讓我們?cè)诩铱梢悦刻鞜o(wú)論走到哪都是吃到哪,同時(shí)也不用為上班這些鎖事操心,天天可以睡到自然醒,晚上熬夜看電視,過(guò)得愜意又逍遙。然而進(jìn)食不正常再加上作息紊亂,不僅使得體重直線(xiàn)升,甚至引起高血糖、高 血壓或高血脂,提高罹患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

過(guò)年怎么吃不會(huì)胖 過(guò)年吃什么不長(zhǎng)胖

10飲食原則年菜健康又美味

1.積極攝取豆類(lèi)與蔬菜水果,油炸食品或甜食淺嚐即止。
2.相同卡路裡的食物,蛋白質(zhì)或食物纖維豐富、油脂少的為佳。
3.脂質(zhì)從富含Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)的橄欖油、亞麻仁油等油類(lèi),以及沙丁魚(yú)、竹筴魚(yú)、秋刀魚(yú)等魚(yú)類(lèi)中獲取。
4.吃飯時(shí)先從蔬菜吃起,內(nèi)含的食物纖維能吸附部分之后吃進(jìn)的脂質(zhì)與碳水化合物,一併排出體外,避免血糖值急速上升。接著再吃蛋白質(zhì),最后才是碳水化合物。
5.直接從大盤(pán)子夾菜,由于無(wú)法確認(rèn)份量,常有過(guò)食的情況發(fā)生??稍谕肱詳[一個(gè)小盤(pán)子,吃的量一目瞭然。
6.由于開(kāi)始吃飯過(guò)20分鐘后才會(huì)刺激飽腹中樞,細(xì)嚼慢嚥可防止過(guò)食。
7.若晚餐吃高油脂食物,由于不易消耗能量,導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪堆積。另一方面,早上能量消耗活躍,建議早餐好好吃,晚上吃清淡。
8.不要太晚吃晚餐。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),假設(shè)一個(gè)人的一天熱量平均消費(fèi)量為1885大卡,若比平常晚3個(gè)小時(shí)吃飯的話(huà),熱量的消費(fèi)量就會(huì)減少47大卡(約兩口飯的熱量)。過(guò)完年假后,小腹自然大一圈!
9.年節(jié)時(shí)總是會(huì)與親朋好友小酌一杯。然而切記「重質(zhì)不重量」,一杯品質(zhì)好的酒就能讓人回味無(wú)窮,且飲酒過(guò)量有害健康,也容易發(fā)生事故危險(xiǎn)。
10.茶中的兒茶素能幫助燃脂,使「吃下去的脂肪」與「囤積在體內(nèi)的脂肪」變得好代謝。年假期間不妨喝些茶,去油解膩!

地雷食物

? 使用大量奶油與砂糖的酥餅零嘴。

? 絞肉含有大量的脂肪,購(gòu)買(mǎi)時(shí)建議選肉色紅、白色偏少的,或者自己製作更安心。

? 水果雖然健康,糖分含量也不少,適量食用,并避免睡前吃,否則消耗不完的糖分就轉(zhuǎn)化成脂肪堆積體內(nèi)。

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