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時(shí)間：2016-12-06 14:51:03 編輯：5號網(wǎng)-hzq 1356
火參果又叫非常蜜瓜,很有名的一種水果,火參果的籽很多,但是我們一般不會(huì)吃,那么火參果的籽是否可以吃呢?吃的話有什么功效與作用呢?下面我們來一起介紹下吧!
火參果(Cucumis metuliferus)又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,火參果,火星果,火天桃,爆炸果.為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物, 表皮非常堅(jiān)硬、凹凸不平.肉質(zhì)細(xì)膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜.
看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果,中文一般譯作"非洲蜜瓜",也有管它叫"火天桃"的.在原產(chǎn)地由于其根系能夠達(dá)到地下含水層,因此它曾經(jīng)是當(dāng)?shù)厝酥匾木S生素和水的來源.
雖然火參果的籽比較大,一般人都不愛吃,都喜歡吐掉.但是實(shí)際上人參果是可以連肉帶籽食用的.人參果的籽有促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),對人體腸胃有很好的保健作用.
火參果果肉細(xì)膩、多汁,呈凝膠狀,內(nèi)部鑲嵌著許多綠色的種子,口味清甜,火參果種籽覆蓋在明膠狀物質(zhì)里,果皮富含維生素C和植物纖維.有輕微的余香,吃起來特別爽口.其所含的營養(yǎng)不亞于櫻桃,維生素C含量特別高,綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維,長期食用有美容、瘦身的功效.果實(shí)長至九成熟時(shí),有黃瓜和櫻桃的混合香味,完全成熟時(shí)味似香蕉.
火參果源于南非的喀拉哈里沙漠地區(qū),味道類似于香蕉、黃瓜和檸檬的混合味,金黃色外皮,帶刺,里面為綠色,果實(shí)含糖量極低,是健康綠色水果.
1、食用火參果具護(hù)膚美容的功效,對于皮膚的美白都是非常功效的,但是要長期食用才好的效果哦.
2、食用火參果可以促進(jìn)消化,增強(qiáng)體質(zhì),效地增強(qiáng)身體的整體素質(zhì),提高身體的免疫力.
3、火參果具抗菌消炎、安神補(bǔ)腦,健心活血的作用,對于睡眠不好的癥狀,也是可以改善的,讓你可以一個(gè)舒服的睡眠.
4、食用火參果可以起到清理腸道的作用,對于身體里面的害物質(zhì)可以以最快的速度排出體外,創(chuàng)造一個(gè)健康的環(huán)境.
5、食用火參果也可以起到延長壽命的作用,對于老年人是非常好的,對于小孩也可以食用哦,可以增強(qiáng)小孩發(fā)育所需要的元素.
6、火參果外表呈金黃色,美觀大方,也可用于室內(nèi)擺設(shè)觀賞,在干燥,溫度24度左右的室內(nèi),可長期擺放.
用料火參果1個(gè)、蜂蜜適量
做法
1. 火參果先用清水洗凈;
2. 對半切開;可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽;
3. 用勺子把籽取出用小碗或者杯子裝好;
4. 加入蜂蜜,拌勻即可!食用時(shí)可用吸管取食.
小提示:
不加蜂蜜就有點(diǎn)酸,還可以加酸梅粉食用別具風(fēng)味!
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