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時(shí)間：2021-05-28 11:54:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
隨著天氣的變熱，人也漸漸便的上火起來，最近因?yàn)樯匣鹕系目谇焕锩娑奸L(zhǎng)潰瘍的。夏季的時(shí)候不是要多吃水果嘛，那么在夏季的時(shí)候吃什么水果可以去火呢？夏季當(dāng)季的水果有哪些？
1、梨具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰之效，但是梨性涼，胃寒脾虛瀉泄者忌食。
2、柚子營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的名貴水果之一，在夏天吃具有降火的作用。
3、橙子具有舒肝，行氣止疼作用。
4、西瓜味甘性寒，有清熱解暑開胃、助消化、利尿功能之效，但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
5、甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。
6、火龍果具有清熱解毒、退腸火，通便的作用，還可以用來美白淡斑。龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。
7、蘋果有生津除煩，開胃和脾，潤(rùn)肺悅心，澀腸止瀉之功效。蘋果還可以低膽固醇，防動(dòng)脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
1、葡萄
葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機(jī)酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì)，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。糖尿病患者應(yīng)少食；
2、香蕉
主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。香蕉能提供的能量比較大，一般經(jīng)過劇烈運(yùn)動(dòng)，需補(bǔ)充能量可使用香蕉，由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過多者最好不吃。
3、西瓜
降熱解暑、降血壓具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。
但是西瓜性寒，感冒者不宜進(jìn)食。
4、藍(lán)莓
天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑，可以減緩人類的衰老。增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)記憶力，增強(qiáng)抗癌能力。
5、桃子
桃子的食用功效和作用也較大，適當(dāng)吃桃子對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。
糖尿病患者及血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。爛桃切不可食用。吃桃會(huì)引發(fā)過敏的人群禁食。
6、荔枝
1、荔枝肉含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。補(bǔ)腦，祛斑，增強(qiáng)免疫力，美容
處于孕期的女人不宜多食荔枝，食用過多會(huì)引起上火，口腔潰瘍.
火龍果水果茶
紅心火龍果半個(gè)，檸檬2片，小青柑2個(gè)，紅茶1包，冰糖或者蜂蜜適量；
檸檬和小青柑用鹽水搓洗，再浸泡一會(huì)兒，檸檬切片，取2片；小青柑對(duì)半切開；
紅心火龍果切小塊或是薄片，紅茶洗泡開，溫度涼些后放水果；
完全冷卻后，最后放入冰糖，或者是蜂蜜伴均后，加少許冰塊。
有淡淡的茶香味，還有水果的酸甜味，很好喝哦，而且有豐富的維生素和微量元素，可以消暑，還可以美容養(yǎng)顏。
百香果檸檬茶
百香果2個(gè)，檸檬1個(gè)，蜂蜜適量；
百香果洗干凈，中間切口，用勺子挖出果肉，放到瓶子里；
檸檬用鹽洗凈外皮，切成片，取3、4片的樣子，剩下的檸檬用保鮮膜包好，放到冰箱里保存；
檸檬片放到瓶子里，加入蜂蜜，伴均，蓋好蓋子，冷藏；
如果覺得很濃可以加適量的水沖飲用，酸酸甜甜的很好喝哦，而且維生素C很豐富，可以美白，可以淡祛，還能抗衰老。
青檸烏龍茶
水蜜桃1個(gè)，青檸1個(gè)或者檸檬也行，烏龍茶葉少許，蜂蜜適量；
水蜜桃和青檸用鹽搓洗，再放到鹽水里泡一會(huì)兒，最后用清水沖洗幾遍；
水蜜桃去皮，切成小方丁；青檸切片，取3片，剩下的保存好；
烏龍茶用燒開后一會(huì)的熱水泡開，放涼一會(huì)兒后加入水蜜桃和檸檬片，按照自己的口味加入蜂蜜和冰塊。
口味偏淡的妹子可以試試這款水果茶哦，清熱去暑的同時(shí)，又能補(bǔ)充維生素。
一、水果沙拉
材料
火龍果，蘋果，香蕉，獼猴桃，圣女果，特濃酸奶
做法
1、將蘋果去皮，切塊，在淡鹽水中浸泡一會(huì)；
2、此時(shí)將其他水果去皮，切塊；
3、將各水果混合放入漂亮的器皿中，最后淋上酸奶即可！
小訣竅
選擇自己愛吃的水果都行，但是水果間的味道鮮美即可。
二、夏季水果花園沙拉
材料
香吉士 8瓣(去籽去薄膜),蘋果 1/2顆,蓮霧 1顆,奇異果 2顆,葡萄 3顆,核桃碎 少許,蔓越苺 少許,新鮮薄荷葉 1株,「油醋淋醬」橄欖油 15g,「油醋淋醬」紅酒醋 10g,「油醋淋醬」檸檬汁 15g,「油醋淋醬」鹽、糖、黑胡椒 各少許
做法
1、水果切好擺入沙拉碗中，將油醋淋醬調(diào)勻后均勻倒在水果上
2、將蔓越梅、核桃碎灑在沙拉上最后點(diǎn)綴上薄荷葉
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