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強(qiáng)身健骨的四大必備營養(yǎng)食物

時(shí)間:2015-11-25 08:30:13 編輯: 860

強(qiáng)身健體離不開運(yùn)動(dòng),那么強(qiáng)身健骨又應(yīng)該怎么做呢?骨質(zhì)疏松需要怎么保養(yǎng)呢?重要的還是飲食,強(qiáng)身健骨需要補(bǔ)充大量的維生素來保護(hù)骨頭,那么關(guān)鍵的營養(yǎng)食物又有哪些呢?下面就讓我們一起來看看吧。

蛋白質(zhì)

長肌肉,維持體力。與肌肉質(zhì)量最直接相關(guān)的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì),其食物來源有牛奶、瘦肉、豆制品等。研究表明,蛋白質(zhì)分散在三餐吃比集中在一餐吃,合成肌肉的效果要好。

強(qiáng)身健骨的四大必備營養(yǎng)食物

減緩骨質(zhì)流失,防肌肉萎縮。人體中的鈣有99%是存在于骨頭及牙齒之中,剩余的1%分散于各種軟件組織和體液中,這些鈣質(zhì)與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉興奮與收縮、血液凝固等作用息息相關(guān)。富含鈣的食物有牛奶、綠葉菜、豆腐、豆皮、奶酪、小魚干等。

強(qiáng)身健骨的四大必備營養(yǎng)食物

維生素D

防肌肉疼痛。研究表明,缺乏維生素D的成年人更容易發(fā)生骨骼和肌肉疼痛。因此,想要增強(qiáng)肌肉力量,維生素D不可或缺。維生素D的食物來源有動(dòng)物肝臟、蛋黃、沙丁魚等海魚及蘑菇。

強(qiáng)身健骨的四大必備營養(yǎng)食物

蓮子山藥燉排骨

北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬東直門醫(yī)院膏方體質(zhì)門診副主任醫(yī)師張洪鈞:我推薦一款蓮子山藥排骨湯。主要食材就是蓮子(50克),山藥、黑豆、葛根(各30克),再加二兩排骨,調(diào)味料可選擇花椒、生姜、桂皮等,燉湯做菜食用。

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