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時(shí)間:2023-02-22 11:34:18 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
很多人在吃火鍋的時(shí)候都是喜歡下土豆的,但是火鍋店內(nèi)一份土豆只有5片的土豆售價(jià)要18塊錢,這是不是有些過分了?土豆下鍋的話要過多久才能吃呢?
2月18日,陜西西安。一女子吐槽在賽格商場(chǎng)巴奴火鍋店就餐時(shí),18元點(diǎn)一份土豆,端上來時(shí)整份菜只有5片土豆。
從視頻可以看到,該女子點(diǎn)的那份土豆用一個(gè)小碗盛裝著,環(huán)繞著疊放了5片,厚度不算厚也不是非常薄,按照量來算,這五片土豆加起來也就半個(gè)土豆大小。
土豆片被清水浸泡著,盛裝的小碗邊沿還夾著標(biāo)簽,上面寫著“富硒土豆,與土豆博士劉杰合作,富硒土壤種植,富含硒元素,涮燙5分鐘”這樣的字樣。
標(biāo)簽上提到的“土豆博士”劉杰,2017年央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《致富經(jīng)》欄目曾對(duì)其做過報(bào)道,稱其培育出的彩色土豆,批量栽種以后,在一些超市里,一斤賣6元,是普通土豆價(jià)錢的兩三倍。
對(duì)于5片土豆賣出18元的價(jià)格,巴奴火鍋店工作人員也作出了回應(yīng),稱這個(gè)是富硒土豆,和普通的土豆片不一樣,微量元素很多,都是按照實(shí)際情況來定價(jià)的。
雖然商家給出了解釋,但廣大網(wǎng)友并不買賬,認(rèn)為這個(gè)土豆跟普通土豆其實(shí)沒啥區(qū)別,同時(shí)也紛紛吐槽大部分火鍋店都這幾樣,十幾塊錢買幾片菜,幾十塊錢買幾片肉。
1、土豆水煮15-20分鐘能熟。土豆,洗凈,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往鍋里倒入少許水,燒開,倒入所有的洗凈的土豆,讓水浸沒土豆即可,若不夠適當(dāng)加水,悶煮,10-20分鐘,讓土豆充分煮熟(判斷土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若輕松的插到底,則說明熟透)。
2、土豆切片煮3-5分鐘就熟。煮土豆多長時(shí)間能熟,需要看土豆的大小,量的多少,還要看用什么鍋,火候的大小。如果用普通鍋煮一盤小土豆塊,大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。先用大火燒開再改成小火,不過最好中途用筷子扎一下。
土豆算優(yōu)質(zhì)碳水,一般情況下補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)碳水可以通過適當(dāng)吃土豆進(jìn)行補(bǔ)充。 優(yōu)質(zhì)碳水化合物質(zhì)主要是由碳、氫和氧三種元素組成,土豆是典型的碳水化合物質(zhì),土豆又被叫做馬鈴薯,里面的碳水化合物質(zhì)含量通常比較高,并且里面含有淀粉、維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)等,能用于促進(jìn)食物消化和吸收,有利于脾胃健康狀況,可以用來降低胃液分泌,緩解腸胃痙攣情況。
吃土豆有助于減肥,土豆可以替代主食,在減肥的過程中食用土豆比吃精米、精面要好得多,因?yàn)橥炼沟暮橇看蠹s是17%-25%左右,比起精米、精面含糖量比較低,膳食纖維豐富、飽腹感強(qiáng),可以控制住患者的飲食。
減肥的過程中是要對(duì)每天的進(jìn)食大卡進(jìn)行總量的控制,按照患者的標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)每天所攝入的食物,包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶,在控制主食方面用土豆替代主食對(duì)減肥十分有利,飽腹感強(qiáng),患者飲食容易控制住,再加上適量的運(yùn)動(dòng),包括游泳、跳繩、騎單車、跑步、打乒乓球、打羽毛球。入量少于出量就能夠達(dá)到減肥的效果,如果入量多、出量少,把多余的能源以脂肪的形式儲(chǔ)存起來而造成肥胖。
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