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時(shí)間:2016-05-23 17:22:04 編輯:本站整理 29489
6、鑒別應(yīng) 用:艾葉,性溫辛香,暖血溫經(jīng),行氣止痛。用于婦人氣血寒滯之證效佳;艾絨,多用燒灸,溫煦氣血、疏經(jīng)活絡(luò)。藥效似艾葉而更優(yōu);鮮艾葉,平溫少燥,寧血和 經(jīng)。用于血熱出血、便血衄血等癥;炒艾葉,性偏溫?zé)幔瑥?qiáng)于散寒。適宜宮寒不孕、腹冷痛經(jīng);艾葉炭。擅入血分,溫經(jīng)止血,宜于崩漏下血、月經(jīng)過多等證。
1、艾葉餅。做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個(gè)個(gè)艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香。作用:有美容養(yǎng)顏的功能,是婦女坐月子的理想點(diǎn)心,并對感冒有一定的治療作用。
2、母雞艾葉湯。做法:老母雞1只,艾葉15g。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用。作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛等。
3、艾葉甜湯。做法:艾葉15g,白糖20g,共煮湯飲用。作用:清熱利濕,活血化瘀,適用于婦女經(jīng)來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數(shù)無力等。
4、艾葉肉圓。做法:把豬肉和艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻,然后用常法加工成肉圓或肉餅?;蛑蟆⒒蚣?、或蒸,均可。作用:暖胃安神。
5、艾葉餃子。做法:1、艾葉300g,切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。2、將以上材料拌勻,用鹽、味精調(diào)味成餡。3、用面皮包餡成餃子形狀,入鍋中蒸熟或水煮均可。作用:增進(jìn)食欲。
6、艾葉紅糖水。做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15g,紅糖適量,水煎服。作用:用于婦女痛經(jīng)。
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