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時(shí)間:2016-10-27 14:45:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 641
產(chǎn)婦在生產(chǎn)后身體非常的虛弱,常常需要食物在進(jìn)補(bǔ)一下,可是也不可過量哦!今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,產(chǎn)婦一天吃幾個(gè)雞蛋為宜?產(chǎn)婦每天吃幾個(gè)雞蛋最合適?
產(chǎn)婦每天需要補(bǔ)充100g左右的蛋白質(zhì),這相當(dāng)于2-3個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量,所以產(chǎn)婦每天吃2-3個(gè)雞蛋即可,如果當(dāng)天有吃蛋白質(zhì)含量較多的魚或肉類食物,可酌情減少吃雞蛋的量。如此食物多樣化,才能保證蛋白質(zhì)的攝入,同時(shí)避免膽固醇超標(biāo)的問題,還保證了鐵、鈣等其他營養(yǎng)素的攝入。
食入過多蛋白質(zhì),還會(huì)在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學(xué)物質(zhì),對(duì)人體的毒害很大,容易出現(xiàn)腹部脹悶、頭暈?zāi)垦?、四肢乏力、昏迷等癥狀,導(dǎo)致“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。
雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、核黃素和鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等,確實(shí)是營養(yǎng)素比較全面的食品,且容易被人體吸收利用。 科學(xué)研究表明,人的大腦發(fā)育分兩個(gè)時(shí)期一是胎兒期,二是出生后的嬰幼兒期。所以,產(chǎn)婦哺乳嬰兒.就要多吃些有利嬰兒健腦益智的食物。雞蛋它含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,益智健腦、改善記憶力、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。雞蛋還有其他重要的微量元素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克,但所含的鐵是非血色素鐵,單獨(dú)吃雞蛋補(bǔ)鐵,鐵的生物利用率較低,只有3%,貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配著吃,能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。
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