時間:2019-06-20 07:57:28 編輯:5號網(wǎng)-wsy 285
花豆是一種營養(yǎng)價值很高的食材,孕婦是可以吃的,在孕期吃一些花豆的話對胎兒的發(fā)育是有好處的,所以孕媽媽們可以放心的食用一些花豆。
孕婦可以吃花豆。
花豆,又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆等,它是一種外形像腎臟的豆類,顏色主要是白色與褐紅色相間。花豆的營養(yǎng)價值高,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充營養(yǎng)。
1、花豆富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、礦物質(zhì),準(zhǔn)媽媽在孕期多吃花豆可以增強(qiáng)體質(zhì),對身體虛弱起到滋補(bǔ)功效,同時花豆還具有健脾開胃、增強(qiáng)食欲的作用,非常適宜準(zhǔn)媽媽食用。
2、花豆中的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)含量豐富,通過胎盤傳遞給胎兒,有助于胎兒骨骼的健康發(fā)育,同時能夠增強(qiáng)胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的成長發(fā)育。
主料:黑米200克,花豆100克
輔料:清水適量,白糖適量
做法:
1、先將花豆泡一會兒。再把花豆倒入高壓鍋。
2、黑米淘洗干凈。把黑米倒入鍋中。加入適量清水。
3、蓋上鍋蓋接通電源設(shè)定時間15分鐘左右。煮好后再保溫5分鐘左右即可。
小貼士:做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好,水不要太多蓋過米即可,這樣做的粥才更黏稠。
1.新鮮的花豆顏色較淺,放得愈久顏色就愈深,所以買花豆的時候要選顏色較淺的。
2.表皮較皺的花豆表示品質(zhì)較差,要選外皮光滑,看起來很飽滿的比較好。
3.看包裝上是否有豆制品行業(yè)協(xié)會的集體商標(biāo)。
4.豆制品含蛋白質(zhì)較高,極易變質(zhì),要少量購買,及時食用。
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