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時(shí)間:2016-07-14 10:28:58 編輯:本站整理 941
新鮮蔬果中維生素C含量都比較豐富,以下幾種更是堪稱“VC之王”。
1、刺梨:VC含量是841.58毫克~3541.13毫克/100克,是柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,具有“維生素C之王”的美稱。
2、酸棗:維生素C380-650毫克/100克。
3、鮮棗:鮮棗中含Vc含量是324.64mg/100g,隨著自然日曬天數(shù)的增多Vc含量會迅速減少,所以新鮮的紅棗比干紅棗維C含量多。
4、獼猴桃:維生素C含量是100-200毫克/100克,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多。
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