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立春吃什么好

時間:2017-01-13 12:06:36 編輯:本站整理 735

2月4-5日的「立春」,是整年的第一個節(jié)氣,此刻的大地復(fù)蘇,萬物由此生發(fā),但俗話說「春天后母面」,此時氣候陰晴不定、冷暖無常,對免疫調(diào)節(jié)能力較弱的老人、小孩及患有心血管、呼吸道疾病的族群而言,特別要注意身體,可以選擇慢跑、散步等運動,促進血液循環(huán)、免疫力的提升。

立春吃什么好

立春多吃蔥姜蒜調(diào)節(jié)免疫

順應(yīng)立春多變的氣候,飲食注意不要過於燥熱,減少辛辣、油炸、燒烤等刺激性食物,可以多吃蔥、姜、蒜、枸杞、洋蔥、山藥及富含蛋白質(zhì)的蛋豆魚肉類,有助提升免疫調(diào)節(jié)機能。

立春后陽氣逐漸回復(fù),肝氣也跟著旺盛,要注意調(diào)養(yǎng)胃氣,避免肝氣過剩反而傷害了脾胃,此時是最容易發(fā)胖的季節(jié),但同時也是減重開始的好時機,可以按摩竅陰穴(腳趾伸直,找到位於腳趾第四指指緣外側(cè)處、靠近指甲腳邊緣),可以幫助開通膽經(jīng)陽穴,幫助陽氣留住全身,帶動血氣循環(huán),為瘦身打好底子。

時令養(yǎng)生食材推薦

1、甜椒:抗白內(nèi)障、心臟病、癌癥,防止身體老化。

2、桃子:豐富膳食纖維促腸胃蠕動、防便秘。

3、菠菜:防止肌膚乾燥、滋潤腸道,改善排便。

4、 山藥:補脾益氣、潤肺化痰。

時令食譜推薦

和風(fēng)芝麻菠菜

材料:菠菜350公克、烤過的白芝麻10公克、淡醬油60c.c.、味醂10c.c.、冷開水10c.c.、細(xì)砂糖3公克。

作法:

1、波菜去除根部洗凈,放入水中汆燙約1分鐘,撈出泡入冷開水中。

2、待作法1降溫后撈出瀝乾,整齊排入竹簾中卷起擠乾水分,最后切成約5公分長的段狀,排入容器中。

3、將所有調(diào)味料放入小碗中拌勻,均勻淋在作法2菠菜上,最后撒上白芝麻。

紫山藥桂圓枸杞湯

材料:紫山藥200公克、桂圓肉30公克、枸杞10公克、糖2大匙、水1500毫升。

作法:

1、紫山藥去皮切塊,桂圓肉泡軟,枸杞泡水約5分鐘后瀝乾備用。

2、將所有材料及水放入電鍋中,於外鍋放1杯水蒸熟后,加糖調(diào)味。

節(jié)氣養(yǎng)生律動立春抖全身旺

立春抖時機:國歷 2/4或2/5?

立春抖方式:坐著或站著,一邊輕輕抖手,一邊調(diào)整呼吸。從手指,手掌,手臂到全身抖動,維持抖動數(shù)分鐘,感覺身體慢慢暖和起來。?

立春吃什么好

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