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立夏和夏至有什么區(qū)別？立夏和夏至的區(qū)別

時(shí)間：2017-05-02 14:33:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1007

立夏和夏至很多人都會(huì)混淆，因?yàn)槎际窍募镜墓?jié)氣，而且都有一個(gè)夏紫，聽起來(lái)意思似乎也差不多。那么，立夏和夏至有什么區(qū)別？立夏和夏至有什么不同？

立夏與夏至氣候上的區(qū)別

立夏時(shí)節(jié)，因盆地西部、中部因大雨開始較晚，雨量偏少，往往有夏旱露頭。這段時(shí)間，正當(dāng)盆地收獲小春作物，播栽大春作物，特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時(shí)搶收，雨天應(yīng)抓緊栽插，連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉?fàn)€，還要搞好抗旱保苗，警惕20℃以下的低溫對(duì)早稻的危害。

夏至?xí)r節(jié)，是盆地東部全年雨量最多的節(jié)氣，往后常受副熱帶高壓控制，出現(xiàn)伏旱。為了增強(qiáng)抗旱能力，奪取農(nóng)業(yè)豐收，在這些地區(qū)，搶蓄伏前雨水是一項(xiàng)重要措施。夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小，人們稱為“夏雨隔田坎”。還有個(gè)別雨量大的平原地區(qū)要做好預(yù)防洪災(zāi)的措施，及時(shí)的了解未來(lái)幾天的天氣變化，對(duì)于農(nóng)作物要及時(shí)收割。

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立夏與夏至習(xí)俗上的區(qū)別

在中國(guó)的江南，立夏是個(gè)好季節(jié)。初夏時(shí)節(jié)，風(fēng)和日麗，一片祥和，各種時(shí)令瓜果蔬菜都上巿了，人不僅僅感覺生機(jī)而且有了實(shí)際的結(jié)果。

立夏時(shí)節(jié)，南京人按當(dāng)?shù)亓?xí)俗，人們都會(huì)吃蛋，用饑菜花煮雞蛋、鴨蛋或鵝蛋，清香可口，說(shuō)是立夏吃蛋，夏季就不會(huì)生痱子。于是姑娘們會(huì)編織蛋套，將煮熟的雞蛋放在里面送給自己心愛的小伙，也有送給哥哥，如果沒有兄弟、沒有男友，編織只做為女紅、做為一種修養(yǎng)在閨中好友中交流。也有制作香袋的，放置些香料，主要是夏日天氣悶熱，掛著香袋聞著好些，不過多半小孩才帶，長(zhǎng)大難免太胭脂氣，就放在家中。

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風(fēng)俗習(xí)慣和飲食特色不同

1、在民間，立夏日人們則喝冷飲來(lái)消暑。立夏日，江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。有的地方還有立夏日稱人的習(xí)俗。民間相傳立夏吃蛋拄心。因?yàn)榈靶稳缧?，人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。人們?cè)诖蹇诨蚺_(tái)門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說(shuō)“秤花八十七，活到九十一”。

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2、“麥粽”與“夏至餅”：江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等。《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，互相饋贈(zèng)。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友。

冬至餛飩夏至面：自古以來(lái)，中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法，江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。南方的面條品種多，如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面?！耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思?！?/p>